在冬天来临之前，决定带着辛苦了大半年的团队伙伴们，一起再去过一次夏天。
我们选择了普吉岛，是热度非常高的度假圣地。旅游设施很完善，不同星级的度假村给游客们提供了多元化的选择。
除此之外，泰餐比较符合国人喜欢的口味，怎么吃都好吃。我们第一届「吃出漂亮海外行」就去了泰国清迈，跟大家共同探讨了泰式料理。
这一次，有蓝天、有大海、有沙滩、有四人的团建小分队。
泰式料理中最有名的当属：芒果糯米饭、Pad Thai（泰式炒河粉）、冬阴功汤、菠萝炒饭等等，这当中每一道也都经典好吃。
都想吃？当然是统统点上啦！
不过，真要这么点，等菜都端上来，放眼望去就是满满一桌子的主食了！
既然来了泰国，经典食物当然要吃。但我们这次团队出行就尝试运用211饮食法来做了优化调整，效果还真不错呢，咱们边看边说。
菠萝炒饭
菠萝炒饭绝对是人见人爱，它的做法也有多。我们吃的这道里面加入了咖喱酱一起翻炒，每粒米都裹满了咖喱酱，一口吃下去都是满满的幸福感。
除此之外配料也非常丰富，有大虾、蔬菜丁、菠萝丁和少许腰果，除了主食之外，至少也摄入了一定量的蔬菜和高蛋白食物。
Pad Thai（泰式炒河粉）
泰式炒河粉也是一道大家都不陌生的菜品了，我们在清迈上厨艺课的时候也带领大家制作过。
主料是米粉，炒制时会用到Pad Thai酱、豆芽、大虾、韭菜等，总体偏酸甜口味，也是一道主食料理。
芒果糯米饭
水果和主食的搭配是不错的创意，不过糯米可是精致主食中的能量*弹炸**，尤其是拌了白砂糖的糯米饭，更是飙升血糖的一把好手。
成熟度刚好的芒果本来就能带来甜味，再搭配添加过白砂糖的糯米饭就更甜，建议椰浆可以不用再放了哟，真的甜到发腻，反而吃不出清香味。
我们找餐厅买来糯米饭，又去超市买了两颗超大号的芒果，在酒店复刻了好吃的芒果糯米饭。与餐厅不同的是，我们每个人的盘子里，芒果多了点，糯米少了点，吃起来也同样很满足。
211搭配建议：
如果是1-2人出行，尽量别让这三样精致主食顿顿同框！
尽可能轮换着点，当然如果一顿吃多了也不用太焦虑，下一顿注意调整下也可以，重点选择蔬菜以及高蛋白食物，主食减量或者不吃。
当然，我们人多的好处就是可以放心点菜啦，毕竟4个人一起分担热量，更容易吃的均衡。
作为一个海岛度假胜地，自然少不了海鲜呢。如果上一顿主食吃多了，那下一顿不妨主攻海鲜吧。
位于普吉岛南部的Rawai海鲜市场非常出名。在这里，摊主们跟餐厅配合的非常好，各司其职，卖海鲜的只管卖海鲜，餐厅统一只负责加工。
里面不大，但价格真的是让人眼花缭乱。我们找了个眼神看上去最单纯的小哥哥开启了杀价模式，也在这里分享下大家最关心的价格。（土豪可以忽略）
小青龙可以杀杀价，平均下来中等大小需要250泰铢一只。
皮皮虾反而略贵，大号500泰铢一只，中号要1200泰铢一公斤，我们吃的中号的，两只300g，总计360泰铢。
花蟹比较便宜，450泰铢一公斤，我们选了三只带黄的母蟹，600g，270泰铢。
*当时汇率约1元 : 4.2泰铢
加工费是另算的噢，一公斤100泰铢，有的店可以讲到80。我们加工了2只小青龙、2只中号皮皮虾、3只花蟹、1串小鱿鱼、一把花蛤，一共是2.5公斤。
总共下来2个人1300泰铢（加了一份100泰铢的蔬菜），晚餐又全体成员来吃了一次，战斗力下降了些，4个人2200泰铢都吃的很饱啦。
如果你在普吉岛的海鲜市场可以吃的比我们这个更便宜一些，那基本上就很靠谱啦！
211搭配建议
正常情况下水产类食物每天吃40-75g就够了，但既然来到海鲜市场，塞牙缝的份量你一定不会满足。
那就记得搭配一两道青菜，挤占一些胃容量，避免蛋白质摄入超量太多给肠胃和脏器增加消化负担。
出门旅行，你会记得把自己做饭列入行程清单吗？我会。
选择酒店的时候我往往会关注带有厨房的房型，有时候会选择AirBnb上的公寓，有时候会选择度假酒店。去当地菜场逛逛，跟当地人讨教一两道菜的做法，酱料食材买回来亲自尝试，另有一番乐趣在。
这次团建出行，住宿安排在了迈考海滩区的万豪酒店，选择了两卧室的公寓套房。空间很大，大到有厨房、会客餐桌、沙发电视、办公书桌、洗衣机烘干机，小到有洗衣粉、各种厨房用具、洗洁精等等。
总之应有尽有，如果是一家人来这里度假，完全可以自己在房间里做饭来吃，我们也是每天的早饭、偶尔的晚饭都会选择在房间里制作完成。
唯一美中不足的就是周围缺少了些生活化的生鲜菜市场，不过如果租辆车，找个当地大一点的菜市场，也可以安排一天大采购，食材放在冰箱内，放个5-6天，问题都不大。
如果缺少些调味料，也可以打电话问酒店要，一般来说度假村酒店的服务还是非常棒的，我们尝试电话索要一些烹饪油，服务生愣是给端来了一大碗。
来到普吉岛的第二天，我们在附近的便利超市买了鸡翅、蔬菜、鸡蛋、面和水果，做了一份可乐鸡翅，每人一份蔬菜鸡蛋面，出门摘朵花就可以做装饰。边做饭，边聊天，边交流，也是难得的放松时刻。
211搭配建议
白天在外吃饭往往主食、肉类较多，晚上回到酒店可以尝试自己多做一些蔬菜来调剂。
一方面，可以增加膳食纤维避免旅途便秘；另一方面，也有助于补充微量营养素，保持最佳的旅行状态。
我们团队虽小，可我们能量大呀，不但高效的服务着一群热爱健康生活的先锋人士，自己也持续学习突飞猛进着。
此行，大家各有感受，也在此分享与你，咱们来认识一下。
我是田雪
旅行是生活中的常态，我们渴望探索世界的边界，也渴望在空间转换的过程中激发对生命的敬畏和热爱。
指导大众健康生活，首先自己要热爱生活，经过多次尝试我发现我们真的是无论走到哪里，都能带上生活。
每年2-3次的旅行，是我的另一种学习方式，未来希望有机会与你同行。
我是周楠
旅行这件事从大学后才真正介入我的生活，也由此一发不可收拾。
旅行的意义自己也说不清了，只要想去，就足矣。现在唯一不一样的，大概就是真的不会在途中吃胖了。（特别优秀哈哈哈）
这一年，虽然平日里的工作很忙碌，也没有减去出去走走。或是与世隔绝去潜水，或是组织海外行带大家一同感受健康生活，又或是像这次超级慢生活的团建。
发发呆，做做饭，看天听海，一起不会游泳在儿童泳池“虚度”一下午，一切都刚刚好。
我是谢雯婷
阳光灿烂，海浪在耳边的轻响。
超级喜欢海边的我这一次可算是满足了心愿。光着脚踩在细软的沙滩，耳听着海浪的声音，感受着海水在脚边滑过真的很舒服。不可免俗地在沙滩上写字、印脚印，和寄居蟹玩耍，捡着好看的贝壳，简直妙不可言。
真的还想带着父母一起感受这种美好。（先立个flag喽）
我是张瑞
这是我第一次参与团建，作为一个新人，我对本次普吉岛之旅有很多的观察与思考。下面这个是我最最最直接的感受之一。
关于吃的思考：每次旅行中总少不了吃吃喝喝，所以几乎每次旅行完总会胖上一圈。不过，这次旅行下来，体重却没有很大的浮动。我想，这可能是因为每一餐都有严格遵循211饮食法的原因。
整趟行程，每一餐吃完都是满足感，一切都刚刚好。因此我也意识到一个道理：意识的改变并不意味着行动也会随之发生改变。因为只有当你真正地行动起来才表示你真的认可它，也愿意将它融入你的生活。而211饮食法就是这样的，不仅仅是认识它而且还需要你去实践，在实践中反复巩固，才会带来真正的改变。
除了这几位可爱的同事，还有未曾露面的小助手，也在此跟大家打个招呼吧。
我们围绕211饮食法在创作对大家有帮助的内容，也在生活中实践它。真心的希望211饮食法可以融入越来越多人的生活，推动健康生活方式更正确的流行起来。
即将到来的春节假期，你会出门旅行么？