昨天接到一个朋友的电话，说孩子烫伤了，怎么样才能保证孩子不留下疤痕？登时让我想起了，前几年一位同事，出了车祸，脸上缝了好几针的事情，还好当时，我已经学习营养有很长时间了，我就建议他在接受医生治疗的同时，使用天然的维生素E，一边外敷，一边内服，没想到到后来康复之后，他脸上的伤疤，恢复的非常之好，不注意都看不出来。只记得当时他和我都很高兴······
学习营养这些年，我深深知道，疾病的产生都是因为保护我们身体的黏膜组织被损伤，给了病毒和细菌，乃至癌细胞有隙可乘的机会造成的。不论是我们皮肤表层的粘膜，还是内脏各个组织和器官上的黏膜。食物中的蛋白质、脂肪、矿物质组建和修复着身体的细胞、组织和器官，当然也包括身体的所有粘膜，但是，能保护身体的黏膜不被破坏，就是维生素E。
维生素E是一种脂溶性维生素，在脂肪的帮助下，被人体吸收和利用，起着保护人体各级黏膜的作用。这个作用非同一般。那么，烫伤、烧伤，以及各种伤口，假如能及时的使用维生素E进行不断的外敷，就能够起到隔离外界细菌病毒的作用，保证伤口不被感染，再加上充足的内服，会有效的防治不饱和脂肪酸被氧化破坏（修复需要的材料），并随着身体对受伤地方的精心修复，一直修复到新的表皮生成，期间由于维生素E的保护，结果自然也就不会留下伤疤，当然也包括体内的各种伤疤、硬化组织、纤维组织等，都有相同的遏制和修复功效。比如：肝硬化、胰腺纤维、血管内壁黏膜等。
除此之外，维生素E还有增加机体弹性的作用。这一点也非常重要。比如：当维生素E跟蛋白质、脂肪、矿物质，还有维生素C等营养素的配合，就会逐渐恢复硬化血管的弹性，帮助高血压恢复正常；还有像我前几天刚说的静脉曲张，也是因为静脉血管的弹性降低所致，而维生素E,甚至只用维生素E，都能慢慢的治愈静脉曲张；其他的像重症肌无力、肠胃蠕动差、肌肉松弛等，都与缺乏维生素E有关。
维生素E，俗称“生育酚”，顾名思义，它对人体的生殖系统也很重要，它能有效的保护精子和卵子的黏膜组织不被破坏，从而间接的增加了人体受孕的几率。生活中有很多不孕不育、习惯性流产、难产等，往往与缺乏维生素E有直接关系。
再者，充足的维生素E能有效改善人体垂体、肾上腺和性腺的激素分泌，增加内分泌系统传递信号的功能，并对甲状腺肿大也有很好的帮助。同时，帮助肝脏排毒、利尿，防止更年期提前，预防身体老化、老年斑等都有很好的效果。
由此可见，维生素E的作用可谓是多重性的，也是十分重要的。含维生素E丰富的食物有玉米、大豆、蛋类、各种坚果、油料以及深绿色蔬菜等。充分摄取，对伤口愈合，不留疤痕十分有效，特别是那些想抗衰老的女士们，维生素E绝对不能忽视。
相信正确的营养知识，会带给我们不一样的精彩。还是那句话：食物是最好的药物，身体是最好的医生。朋友们，加油！