今天分享的咖啡小知识是有关于咖啡对身体的影响，对于咖啡老手来说，是基础到不能再基础了，但也都是我亲身被提问久了，归纳出来的几个小贴士
这样喝咖啡对你的身体有益，95%的人都喝错
1.你是否想过用咖啡来减肥？
你一定听过，这样喝咖啡一个月掉10斤这样的话吧，我只想说如果咖啡这么有效，那咖啡圈内较丰腴的从业人员你叫他们何去何从啊！
市面上的咖啡有分很多种，超市的罐装咖啡、粉泡的速溶咖啡、咖啡店的现磨咖啡等等...
的确，咖啡中的绿原酸能有助吸收碳水化合物，咖啡中有许多可以促进新陈代谢的物质，咖啡因能提高代谢率3-11%，刺激神经系统让身体分解脂肪，所以咖啡所含物质是可以有效提高新陈代谢达到减脂功能的，但是你所喝的咖啡如果含大量的糖及植脂末则另当别论了，让你变胖的就是这些添加物，所以下次选择买咖啡时一定要记得看清楚后面的成分表，只有不添加的黑咖啡才能起到减脂的作用
其次我们也要谈到"适量"这个名词，虽然咖啡因能在短期内促进新陈代谢，但长期单纯利用喝咖啡减肥，实在不是一个好方法、身体渐渐习惯咖啡因后代谢率的提升会慢慢下降，其实更重要的是配合科学饮食、运动、调整作息，建议一天两杯美式就好、虽然我天天超过这个量，但我也没有一月暴瘦10斤啊！
咖啡对身体的影响，95%的人都会误解
2.咖啡因可以消除疲劳？
当我们人体处于清醒的时候，大脑会因着你的身体状态，慢慢的产生一种化合物又叫腺苷，而他的作用就是与你大脑受体结合让你产生睡意，算是大脑提醒身体休息的一种机制,而咖啡因与腺苷在化学结构上非常类似，所以他会抢占部分腺苷的位子，阻断腺苷无法与大脑受体正常结合时，当然你就不会感到睡意，这也是你感觉喝咖啡会消除疲劳的原因，但咖啡不是消除你的疲劳，而是让你暂时没感受到疲劳而已，所以该休息时还是乖乖休息吧
咖啡对身体的影响，95%的人都会误解
3.喝咖啡有害健康？
咖啡因的健康的贡献是多年来的备受争论话题。许多医学专家都认为咖啡因的刺激性本质会带来潜在的健康风险。
早起的文献曾指出咖啡因或许会引发心血管疾病以及高血压，但哈佛大学的研究指出，每天4~6小杯咖啡并不会增加心血管疾病风险。另一项报告显示，对比于不喝咖啡的人，每天摄入3~4小杯咖啡的人死于心血管系统疾病的几率要少53%左右。
其实目前主流医学界的研究证据表明，每天适量摄入一些咖啡对于健康是有一定益处的。
例如：每天喝4杯咖啡的男性罹患帕金森的几率会下降50%，而这与咖啡因促使多巴胺分泌的功效是有关联的。还有其它相关医学报道，咖啡因可以提升短期记忆和大脑功能，喝咖啡的好处多多但我还是要一再提到“适量”喝多不如喝好、喝好不如巧，你怎么看呢。