导读：咳嗽痰多“最怕”它，消痰解暑一身轻，用它煮汤，特鲜甜，现在正当季抓紧吃~身边的好多人也陆续中标。但是这次的情况会好很多，酸痛感也会有，就是会轻。还会发烧感冒，不过两三天后，症状也减少了很多，就是还经常会咳嗽。
平时咳嗽，早上起来也会咳嗽，嗓子干净。今天分享的这种食材就很不错，现在正是大量上市的季节，营养价格很适合。夏季天热，疲惫没食欲也可以适当吃点它。
这种食材就是石橄榄，石橄榄是长在石壁或者树干上面的，它有很好的清暑热，降燥，润肺，化痰，活血利尿，止咳等好处。这种食材用它炖汤，出锅后的口感很鲜美。
石橄榄现在市场上都会看到它的影子，我们有遇到买点回家煮汤喝，味道特别不错，营养也高，今天就用它分享一款简单的靓汤。
准备食材：
骨头肉，冬瓜，石橄榄，马蹄，食盐
具体做法：
1.骨头肉可以选用是排骨肉或者是其他自己喜欢的肉都可以。将备好的肉放在清水中，用流动水清洗，给它洗干净，清洗的时候要多洗几遍。然后洗干净后的肉，炖出来的汤也会比较清爽好喝。
2.马蹄，要买新鲜的马蹄自己去皮或者是买已经去皮后的马蹄都可以。马蹄去皮的时候相对要有耐心，着急的话就直接买一斤去皮的。买回来的马蹄放在盆里面，用清水给它冲洗干净，洗净之后放在盆中。炖汤的时候，加入马蹄炖出来的汤非常的清甜好喝。而且夏天天气闷热，可以喝点马蹄汤。
3.冬瓜洗净去皮，然后将冬瓜的籽去掉，洗净。洗净后的冬瓜切成块，切好放着备用。冬瓜是要下锅炖汤，所以不要切太小，切小块的话容易煮烂掉。将处理好后的冬瓜放在盆中备用。
4.石橄榄挑出杂草洗干净，放着备用。准备一个锅，锅里面放入骨头肉，然后把冬瓜，马蹄还有石甘石橄榄一同放入锅中，接着往锅里面倒入水，水没过食材就好了，然后盖上盖子放在高压锅中炖煮40分钟。
5.高压锅炖的时间比较短，因为它可以比较快给肉炖熟了，炖熟后了我们就加入适量的食盐给它搅拌均匀。搅拌好后，尝试一下味道就可以出锅。
加了马蹄跟冬瓜炖汤，出锅后的汤汁是很鲜甜的，而且最近也是流感高发期，适当喝这样一道汤水，有很好的降噪，清热解暑，还有润肺止咳化痰的好处。这道食材的做法很简单，而且很清爽，适合大家一起食用。
因为加了一些枸杞，枸杞有补气的好处。几种食材将它们放在一起，中和一下，整道汤营养加倍。石橄榄更是一种当季的食材，现在的石橄榄正当季将它炖汤也是特别的好。
小贴士：
石橄榄长在石壁上，可能会有杂草，炖煮时候要将它洗干净。本身这汤就很鲜甜，出锅时不要另外加鸡精，味道就非常赞。
本文为悠悠乐美食原创作品，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享家常菜，让您在吃的路上不迷路。文章内容为营养科普，不等同于药物，切勿混淆，有相关病症请及时就医。声明：本文为原创图文，抄袭盗图必究！