【百姓故事】吃口放心早点>。
开这个早点的时候也算机缘巧合，开始也是想做一个大点的面点面食的零售店。但是我们在这个店里边装修设计的时候，有两个小摊我们也不愿意去看看它不干净。这么着我就说大家对咱们期望那么高，咱们就做一个让大家放心的目吧。
包云吞用肉馅从来不买现成的肉馅，因为不放心我就去亲自去挑前膀肉、梅花肉、梅子肉。然后来了之后自己切完了之后自己用绞肉机现绞。比方说油条现在国家要求食品安全要求，油条要求是无矾油条，因为传统的手艺一般的，你想从开始他们都是放盐放碱放矾，突然间不放矾了纯放盐和碱做出来之后，这油条不起也不好看，口感上不脆也不好吃，口感不好怎么办？
为了解决这个问题，均背一公斤面一个鸡蛋，就通过不断地尝试不断地调。比方说今天咱们放两个鸡蛋试试，然后转天咱们盐是不是少一点是不是多一点？来回这么调经过这十好几天的实验，先自己品尝过关了，然后让老食客们给他们尝。您觉得油条怎么样？挺好没问题，挺好吃也放心这么着慢慢地成功了。咱们不光是敢吃而且是抢着吃，还有几天不吃，我都喊他们来都上这来吃而且自己放心。
让人家客人也看到他家做的东西老板敢吃，是吧？人家大家吃了也开心也放心。再一个您看我背后货柜上面有各种的调料。为什么说一个早点铺备这些东西干啥是吧？我平价销售一个是为了提供给他们服务。
