五星级大厨都不会的八道家常菜，简直好吃到跺脚！
·第一道：用红薯和苹果这样做，香甜软糯又营养。
→首先红薯切成丁，煮至7成熟捞出。
→加150克红薯、100克苹果丁、一个鸡蛋、50克低筋面粉搅拌均匀。
→锅底刷油，放入苹果丁，面糊整理成圆饼，撒上芝麻，小火煎至定型翻面，煎至两面金黄就好了。
·第二道：我认为这是白菜炖豆腐最简单又好吃的做法，而且这个做法很多人都没见过。今天就把我30年大厨做法分享给大家。
→3个公鸡蛋不用打散，直接倒入锅中煎至定型后翻面，再煎至两面金黄。
→用铲子把鸡蛋切成嘴巴大小的块，这时候一定要加入99度的开水，再倒入豆腐。
→炖10分钟后再放入白菜、一勺虾皮提鲜，再加点盐淋上香油即可。
食材简单营养丰富，学会了快给孩子做起来吧！
·第三道：这是一道适合年夜饭做给孩子的菜，糖醋里脊，酸酸甜甜孩子爱吃，寓意金玉满堂甜蜜团圆。
→准备猪或鸡里脊切丁，加一点葱、姜水、盐、半个鸡蛋清抓匀腌制10分钟。
→再多加一点玉米淀粉，裹成这样后再下锅炸，一个一个下锅避免粘连，定型了再翻动，炸到飘起后捞出备用。
→接着按照屏幕上12345的比例调配一个万能糖醋汁，用它做糖醋鱼、糖醋随便都很好吃。和蒜末一起用热油炒出香味，并且粘稠后下炸好的肉、焯过水的青豆，大火翻炒均匀就好了。
酸酸甜甜香酥美味，过年也给孩子安排起来吧！
·第四道：天气太热没胃口吃饭，你可以试试这个酱油捞鸡，又香又嫩还特别下饭。
→新鲜的鸡腿先用热水烫一下，能更好的上色和入味。
→下葱、姜、料酒、两勺生抽、半勺老抽、蚝油和白糖，涂抹均匀后腌30分钟。
→电饭锅葱段垫底放入腌好的鸡腿，腌制的酱汁也倒进去，按煮饭煎30分钟就可以了。
→放凉后撕成我嘴巴大小的块，再淋上煮出来的酱汁来上一口，满嘴都是香味！
·第五道：夏天吃饭没胃口，你一定要试试这个西红柿炖牛腩。酸爽开胃特别好吃。
→首先切好的牛肉冷水倒入锅中，加葱、姜、料酒焯水。
→油热倒入焯好的牛腩煸炒出油脂。
→然后加葱、姜、八角、香叶、干辣椒、几粒冰糖、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱。
→西红柿炒出汤汁后倒入滚烫的开水扣盖焖煮40分钟。
→然后倒入另一半西红柿加盐、鸡精调味。
→最后收浓汤汁撒上葱花就可以出锅了。
第六道：谁能告诉我为什么高启强那么爱吃猪脚面居然好吃到一碗不够，还要吃第二碗。
·第一道：
→首先把猪脚冷水下锅，加葱、姜、料酒焯出浮沫捞出洗净，重新放入锅中。
→再加葱、姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、几粒*冰黄**糖、一把泡软的黄豆、一块南乳、一勺柱候酱、一勺生抽、半勺老抽、一点盐和鸡精。半瓶强哥喝剩的啤酒和没过猪脚的开水盖锅炖煮1分钟。
→最后给煮好的面和青菜先加两勺煮面汤，再来一勺猪脚汤。放上猪脚和葱花就赶紧开吃。不出导演所料和强哥一样一碗不够，我也吃了第二碗。
·第七道：我告诉你，以后苦菊买回来就像我这么做，清脆爽口好吃又下饭，给10个小螃蟹都不换。
→首先将洗净的苦菊切成小段，倒入清水浸泡5分钟，这样吃起来会更加的爽脆。
→然后加胡萝卜丝、洋葱丝、红辣椒丝、18粒花生米、蒜末。
→好吃的关键就是倒入一包调制好的泰式风味汁，其它的任何调料都不需要放了，用我性感的小手翻拌均匀即可开吃。
是不是很简单，你也赶紧做起来。
·第八道：番茄鱼片。很多人都爱吃，但是在家总做不好，其实做法非常简单，看一遍你就能学会。
→切好的鱼片加盐、胡椒粉、葱姜水、鸡蛋清、淀粉抓拌腌制10分钟，这样腌制过的鱼片吃起来鲜嫩又没有腥味。
→再淋一勺食用油锁住水分。
→油热倒入西红柿。
→我每天都会分享简单的家常菜，您就点个关注，让您的家常菜丰富起来。
→番茄炒出沙再倒入适量清水煮2分钟，加盐、胡椒粉、生抽开小火均匀的下入鱼片。
→等鱼片定型后轻轻推动几下再倒入碗中。放葱花、白芝麻，浇一勺热油激发出香味即可。
这样做的水煮鱼鲜嫩入味，学会了你又多了一道拿手菜。