五香豆干炒肉，味道非常的不错。
五香豆干就是豆干经过烟熏做出来的。表面有一股熏香味，就像熏香鸭的那个味道。
这道菜整体也是有熏香味的。挺好吃的。
简单地说一下，这个豆干炒肉是怎么做的吧。
先把食材准备好。五花肉、红辣椒、青椒、小葱、大蒜、五香豆干。
先把五花肉切一下。放进水里焯掉血水。
然后捞出来切成小块。切开可以看到里面还没有煮熟。
再回一下锅。锅里再放一些油把猪肉放进去再煎一下，一直煎熟。
把豆干切成小条。
把切好的豆干放进锅里炒一炒，这样豆干会更香。
把青红椒、还有大蒜、葱炒出香气。
然后把炒好的豆干和五花肉都放进去，加点生抽酱油，郫县豆瓣酱，炒出香味，这样美味的豆干炒肉就制作完成了。
美味的豆干炒肉就做好了，这道菜是不用放盐的，因为放了酱油和豆瓣酱，所以就不用放盐了。
本期文章到这里就结束了，我是不更，感谢各位的观看。