冬玉是自法国引进的优良西葫芦品种。该品种植株粗壮，根系发达，瓜形美观，抗寒性、抗病毒能力强，坐果率高，温室内5℃也能正常结瓜。近年来，进行冬玉日光温室秋冬茬栽培，9月下旬育苗，10月中旬定植，12月中旬即可采收上市。亩产量达7000千克，产值1.2万～1.4万元。扣除当年生产性投入及温室折旧费2000元左右，纯收入达1.0万～1.2万元。

1、特征特性

早熟，节性好。瓜色淡绿有光泽，长棒形，长22厘米，粗6厘米，外表美观，品质佳，商品性好。根系发达，长势旺。采收期200天以上，抗逆性强。

2、培育壮苗

①浸种催芽：9月下旬育苗，选粒大饱满的种子，于55～60℃的温水中浸泡10分钟，并不断搅拌至水不烫手时停止，继续浸泡4小时。将种子黏液搓洗掉，用干净湿布包好，于25～30℃的条件下催芽。每天用温水冲洗一次，1～2天芽长5毫米时备播。

②床土配制：用近年来未种过葫芦科蔬菜的田园土，与腐熟的厩肥按6∶4混合均匀后过筛。

③播种：温室内挖15厘米深的苗床，内铺配制好的床土，厚约10厘米。选晴天，苗床浇透水后，按行株距10厘米×10厘米点播，每粒种子覆土厚2～3厘米，然后覆盖地膜保湿。

④播种后的管理：播种后至出苗前保持白天25～30℃，夜间16～18℃，3～4天即可出齐苗。齐苗后白天保持18～24℃，夜间10～12℃。定植前5～7天进行低温炼苗，白天16～18℃，夜间7～8℃。苗出土后揭掉地膜，一般不浇水，可再覆盖细土2～3次，每次覆盖0.5～1.0厘米厚。如叶色深绿、苗生长缓慢，可于晴天上午适当喷水，并及时松土、放风降湿，防止幼苗徒长。

3、定植

①整地施肥：选前茬为非葫芦科蔬菜的地块，结合整地每亩施腐熟的鸡粪4米3、过磷酸钙100千克、钾肥15～20千克。深耕细耙，整平做垄，垄面宽10厘米，底宽20厘米，高10～15厘米，大垄距100厘米，小垄距40厘米，每垄定植1行。

②棚室防虫：定植前1周扣棚，棚室放风处设防虫网，防止蚜虫、*粉白**虱进入。

③定植时间、密度和方法：10月中旬，当苗高12厘米、3～4叶1心时即可定植。选晴天上午，于垄上按45～50厘米的株距挖穴坐水栽苗，每亩栽1600株左右。

4、定植后的管理

①温度管理：定植后闭棚保温促缓苗。棚内超过25℃时放风，降至20℃时关闭放风口。进入11月份外界气温开始下降，要及时缩小风口保温。

②肥水管理：定植后浇一次缓苗水，水量不宜过大。根瓜坐住后（开始膨大生长）开始浇催瓜水，此后晴天可7天左右浇一水，连阴天控制浇水。结合浇水隔一水追一次肥，每次每亩追施腐熟的人粪尿400～500千克或复合肥15～20千克。

③蘸花保果：本品种自开花到采收需10天左右，同时棚室栽培不利于昆虫授粉，为防止化瓜，要及时蘸花。于8～10时雌花开放时，用毛笔蘸保果宁抹雌花柱头和瓜柄，保果宁的浓度可参照包装说明。

④整枝吊蔓：植株开始甩蔓时，要及时拉绳吊蔓，并注意抑强扶弱，使龙头保持等高。该品种发生侧枝的能力较弱，吊蔓时动作要轻，以防碰断顶尖。

5、病虫害防治

①蚜虫：用15厘米×40厘米的黄板，每亩30～40块，挂于行间诱杀蚜虫；或用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾。

②*粉白**病：发病前用45%百菌清烟剂预防，每亩110～180克，分放在棚内4～5处，点燃后闭棚熏一夜，清晨通风，7天熏一次，共熏3～4次。发病后可用40%杜邦福星乳油8000倍液喷雾防治，尽量不用粉锈宁，否则容易出现药害。

③病毒病：用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂400～500倍液，与800倍的展叶灵交替或混合应用，隔10天喷一次，连续2～3次，并结合治蚜进行。

6、冬玉对环境的要求

法国冬玉西葫芦对环境条件的要求弹性较大，喜温、耐旱、抗寒，适应性非常强。

①温度：生育期需要的温度比黄瓜、南瓜均低，耐寒力较强，种子发芽的适温为25～35℃，15℃时发芽缓慢，30～35℃时发芽最快，发育适温为18～25℃。开花结果期要求的温度较高，以22～28℃为宜。

②光照：西葫芦属短日照作物，较能忍耐弱光，适于保护地栽培。低温、短日照的条件有利于雌花提早形成及数目增加、节位降低，光照时数不足时，植株生长不良、叶色淡、叶片薄、节间长，化瓜、落花现象严重。

③水分：西葫芦根系发达，抗旱能力很强，但由于其叶片大，蒸腾强，又需要大量水分，生育期应保持土壤湿润。坐瓜前期应保持土壤见干见湿，浇水过多易造成茎蔓生长过旺而徒长，导致落花落果，过于干旱又会抑制生长发育。开花期空气潮湿，多雨会影响授粉，造成落花落果。结果期果实生长旺盛，需水较多，应适当多浇水，保持土壤湿润。

④土壤：西葫芦对土壤要求不严格，在黏土、壤土、沙壤土中均可栽培。因其根群发达，宜选用土层深厚、疏松肥沃的土壤。早熟栽培，可选用升温快的沙壤土，中性或微酸性（pH5.5～6.7）最合适，土壤相对湿度70%～80%，空气相对湿度45%～55%。西葫芦生长发育很快，产量高，肥料用量大。氮、磷、钾三要素中，需要钾最多，氮次之，磷最少。

7、栽培冬玉易出现的问题

①徒长

冬玉根系发达，吸水、吸肥能力强，长势强健，加上大棚用肥用水充足，因此徒长是最常见的问题。阴雨天气光照少，夜间温度高，也容易出现疯秧。一旦出现徒长，则叶片大，节间拉长，互相遮阳，营养向叶茎供应，瓜条膨胀无力，影响产量和效益。

防治措施：定植缓苗后要加强棚室管理，早拉晚盖草苫，尽量延长光照时间，白天保持25℃左右，夜间15℃。栽植密度要合理，密度不要太大。在定植前每亩用200克矮丰王，加细土并过筛，均匀撒在整个大棚里，或用喷雾器均匀喷一遍。用多效唑，每15千克水加2克多效唑，喷药时要抬高喷头，把叶面打湿即可。

②药害造成叶片老化、僵棵

化控应在晴天进行，因为药物和肥料的吸收都是在阳光的作用下进行，如阴天化控，则用再多的药也看不出来。有的菜农不理解这个道理，常常重复用药，致使叶子受到损害，造成叶片老化。时间一长，结一阵量大的瓜后，造成养分不足，产生老苗。长期歇秧，影响了产量和效益。其他原因有干旱、叶病、根结线虫等。

防治措施：必须在晴天用药，用药后赶上阴天，千万不要再用。一定按棚内瓜棵的长势、温度、季节用药，用量要准确。要加强棚内通风透气。及时浇水并施入养根促根的肥料，如黄腐殖酸、高蛋白、丰田金钾，并加入一定量的氮肥。白天25～28℃，夜间13～15℃。叶面喷施丰田叶面肥等促长剂。喷施解害灵，缓解肥害、药害。

③植株衰弱、畸形瓜多

生长前期留瓜过早、过多，瓜果对养分的吸收量大，影响植株正常发育，导致植株不旺，瓜长成畸形，产量不降，商品性能大减。

防治措施：定植后不要过早留瓜，植株长到即将满棚时可留一去一，前期以促秧为主。到结瓜盛期，可根据植株长势留瓜。每7～10天喷一次海藻肥，效果很好。

④花打顶

地温低、干旱、根系老化，造成花打顶。苗期过长、化控过狠，造成植株细弱、老苗、花打顶。留瓜过多、养分不足，造成生长不正常。温度过低、长势衰弱、叶片瘦小、节间短缩，造成花打顶。

防治措施：适时定植，适当提高棚温、地温，及时浇水施肥。及早摘除生长点处的幼瓜，喷施叶面肥，促进营养生长。

结语

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