“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。 截止目前，海南省共获颁农产品地理标志证书42份。
本篇盘点海南海口市6个地标农产品（以下排名不分先后）：永兴黄皮、永兴荔枝、石山壅羊、云龙淮山、大坡胡椒、三门坡荔枝。
NO.1
永兴黄皮
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地理标志保护范围包括永兴镇全镇8个村委会和1个居委会（永兴墟社区居委会），共79个自然村，75个村民小组。地理坐标：北纬19°17′24″～ 19°52′28″，东经110°12′43″～110°18′35″之间。2017年1月10日，原中华人民共和国农业部批准对“永兴黄皮”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：永兴黄皮果形呈鸡心形；果皮较厚；果色呈蜡黄色或褐黄色，有光泽；果肉呈黄白色，味甜具有蜜香，肉滑汁多；果核有3-6粒。
（2）内在品质：永兴黄皮可食率≥57%，可溶性固形物≥16%，可溶性糖≥13%。
（3）安全要求：按照GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、NY5023《无公害食品热带水果产地环境条件》为总体基准要求；DB460100/T9《无公害食品永兴黄皮生产技术规程》的规定组织生产。
NO.2
永兴荔枝
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地理标志地域保护范围包括永兴镇全镇8个村委会和1个居委会（永兴墟社区居委会），共79个自然村，75个村民小组。地理坐标：北纬19°17′24″～ 19°52′28″，东经110°12′43″～110°18′35″之间。2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“永兴荔枝”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：永兴荔枝果形呈歪心形或心形；果顶浑圆而斜；果皮如龟裂片，大而粗，呈多角形，隆起似蟾蜍皮，缝合线深且宽，连贯整个果实；果色呈鲜紫红色；果肉厚、肉质软，乳白色，汁多，味淡甜，具香气；果核较大。
（2）内在品质指标：永兴荔枝可食率≥65%，可溶性固形物≥15%，可溶性糖≥15.7%，总酸≤1.35g/kg。
（3） 产品质量安全要求：按照GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、NY5023《无公害食品热带水果产地环境条件》为总体基准要求；NY/T5174《无公害食品荔枝生产技术规程》的规定组织生产。
NO.3
石山壅羊
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地理标志地域保护范围包括海口市秀英区所辖石山镇、永兴镇共计2个镇（社区）19个行政村。地理坐标：东经110°08′01″～110°18′35″，北纬19°47′24″～19°58′17″之间。2018年2月12日，原中华人民共和国农业部批准对“石山壅羊”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：石山壅羊体格中等，体躯匀称，毛色乌黑发亮，短密有光泽，额、背、尾部等处的毛较长。角、蹄为黑褐色。面平，耳尖竖立，颌下有须，颈细长。背腰平直，臀部狭小倾斜，十字部较高，胸狭小，腹部大而不垂。皮薄，呈灰白色，肌肉色泽鲜红，有光泽，肌纤维细密，有韧性，富有弹性，外表微干，切面湿润，不粘手。具有新鲜羊肉固有气味，无异味。煮沸后肉汤呈淡黄色，透明澄清，液面聚有少量脂肪团，具特有香味。
（2）内在品质特征：石山壅羊膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻、营养滋补。羊肉水分含量69.85-73.05%、干物质26.95-29.75%、蛋白质18.11-21.53%、脂肪1.01-4.12%；羊肉中富含钙、铁、锌、镁等微量元素,其中钙22.79-36.85毫克/千克、铁12.53-15.32毫克/千克、锌34.92-45.62毫克/千克、镁30.15-35.58毫克/千克。
（3）安全要求：严格按照《标准化养殖场-肉羊》（NY/T 2665），《无公害食品-肉羊饲养兽药使用准则》（NY 5148），《无公害食品-肉羊饲养管理准则》（NY/T 5151）标准执行。
NO.4
云龙淮山
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地理标志地域保护范围为云龙镇全镇，包括：云龙、云阁、云裕、云蛟、云岭、长泰、儒林7个村委会，南区社区1个居委会，红明农场云龙分场、中税农场、岭脚热作场3个农场，82个自然村。地理坐标：东经110°24′-110°30′，北纬19°49′-19°54′之间。2020年4月，中华人民共和国农业农村部批准对“云龙淮山”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：云龙淮山个大粗长，直径8-10厘米，重量4-5公斤，皮薄色淡，切面雪白，肉质坚实粉糯，口感较佳。
（2）内在品质指标：云龙淮山淀粉含量30.0～40.0%；硒含量0.01-0.03mg/kg；钙含量160-170mg/kg。
（3）安全要求：严格按照《山药等级规格》（NY/T 1065-2006），《地理标志产品 怀山药》（GB/T 20351-2006）标准执行。
NO.5
大坡胡椒
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地理标志地域保护范围为大坡镇全镇，包括:新瑞村、中税村、树德村、福昌村、大坡村、东昌居6个行政村，中税1个地方国营农场，共129个村民小组。地理坐标：东经110°29′-110°37′，北纬19°32′-19°39′之间。2020年4月，中华人民共和国农业农村部批准对“大坡胡椒”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）品质特征特性：白胡椒为圆球形的果实，直径3～6毫米。外皮灰白色或淡黄白色；黑胡椒为近圆球形，直径同白胡椒。表面暗棕色或灰黑色；胡椒粉具有纯正浓厚的胡椒香气，味道辛辣，粉末均匀。
（2）内在品质特征：胡椒碱含量≥4.0%，水分≤13.6%。
（3）安全要求：严格按照《胡椒》（NY/T 455-2001），《胡椒栽培技术规程》（NY/T 969-2013），《胡椒 插条苗》（NY/T 360-1999），《绿色食品 包装通用准则》（NY/T 658-2015），《绿色食品 贮藏运输准则》（NY/T 1056-2006）等标准执行。
NO.6
三门坡荔枝
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地理标志地域保护范围为三门坡镇全镇，包括：龙马、文岭、美城、新德、谭文、清泉、乐来、谷桥、文蛟、友爱10个村委会和红明居居民委员会，下设68个居民小组，164个村民小组。地理标志：东经110°26′-110°38′，北纬19°38′-19°46′之间。2020年4月，中华人民共和国农业农村部批准对“三门坡荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：三门坡荔枝果型端正，色泽鲜亮，果皮干净无明显病虫害，果皮龟裂片明显具荔枝品种的典型特征，果实发育饱满，个大核小，皮薄肉厚，单果重 23.5g～31.5g，果肉呈白蜡色。
（2）内在品质指标：三门坡荔枝肉质爽脆，多汁，口感浓甜微酸，香气明显，果肉富含营养物质，可食率：75%～83%，其中每100g，果肉可溶性总糖11g～13g、蛋白质1g～2g、维生素C>20mg。
（3）安全要求： 严格执行《荔枝》（NY/T 515-2002），《荔枝病虫害防治技术规范》（NY/T 1478-2007）等标准。
图片及数据信息来源于：全国农产品地理标志查询系统官网
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