韩国CJ第一制糖的“嗨拌”速食米饭在业界就是固有名词般的存在。和它地位不相上下的“福库”电饭煲也是业界的领头羊。两家企业在各自领域都有高达近70%的市场占有率。
虽然将食品和家电产品的销量进行比较不是很科学，但速食米饭的销量超过了电饭煲的销量。这一事实证明了韩国社会对米饭的认识从“做饭时代”变为“吃饭时代”。
11月24日，根据韩国食品业和金融监督院的电子公示信息显示，今年上半年福库电子控股（全资）销售额为3712亿韩元（约合人民币19.95亿元）。
同期，CJ第一制糖的“嗨拌”速食米饭销售额为3900亿韩元（约合人民币20.97亿元）。
2021年，“福库”的年销售额为6851亿韩元（约合人民币36.83亿元），“嗨拌”销售额为6880亿韩元（约合人民币36.99），小幅领先。
进入2022年后，“嗨拌”的销售额明显超过“福库”的销售额，差距扩大到200亿韩元（约合人民币1.75亿元）左右。
1996年12月上市的“嗨拌”，26年来累计销售额达到5万亿韩元（约合人民币268.79亿元）。
一碗小小的速食米饭真能改变韩国人的吃饭观念？随着新一代年轻人生活观念、习惯的改变，也不是没有可能。
