一、下列违反酒店消防管理规定行为，尚未造成严重后果的，对责任者处警告或500元以上1000元以下的罚款：
1、违反酒店消防安全规定，在有禁火标志或易燃化学物品存放场所使用明火、电热器具或夹带火种进入以上场所的；
2、在酒店区域内，指使或强令他人违反消防安全规定，冒险作业造成火险的；
3、在酒店区域内，不具有专业操作证进行电气焊、易燃易爆化学物品作业的；
4、负责监控酒店用火、用电和使用危险品的人员擅离职守的；
5、挪用、损坏酒店消防器材、设备、设备的；
6、不按规定配置酒店消防器材、设备、设施及消防安全标志的；
7、拒绝、刁难消防监督人员进行酒店消防监督检查的；
8、故意阻碍消防车、消防人员执行任务或扰乱酒店火场秩序，影响灭火的；
9、隐瞒酒店火灾事故真相或提供伪情况的；
二、下列行为中，尚未构成刑事责任的，对责任者处以1000元以上3000元以下的罚款：
1、酒店发生火灾后，未经公安消防监督机构查清起火原因，便擅自清理火灾现场的；
2、涂改、转借、出租酒店消防安全许可证的；
3、酒店使用不符合防火安全要求的装修材料的；
4、未经酒店批准，擅自搭建可燃工棚等建筑物，造成火险隐患的，或占用防火专用空间，阻塞消防通道的；
5、在酒店灭火抢险的情况下，拒不执行火场的指挥，影响灭火救灾的；
6、谎报酒店火警的；
7、酒店发生火灾后，不报警、延误报警、阻拦报警的；
三、对接到消防部门《火灾隐患通知书》后，酒店逾期不整改而引起火灾的，处以火灾造成经济损失金额的1%--5%的罚款，造成人员伤亡的，每死亡1人加处3万元罚款；每伤1人加处3000元---5000元罚款。并提请司法机关依法追究法人代表和直接责任人的刑事责任。
四、新建、扩建、改建以及重新装修的酒店工程项目，未经消防部门消防监督机构防火审核批准，擅自施工的，对建设单位处以工程总概算的5%-15%的罚款，并责令停止施工。
五、酒店建设工程完工后，应及时报消防部门消防监督机构验收消防设施，未经验收而使用的酒店，从使用之日起，按相关规定对酒店进行罚款，直至验收合格。
六、未经消防部门消防监督机构同意，擅自改变酒店原防火设计施工的，对酒店、设计单位或施工单位中负有责任的一方，处以工程总概算10%--15%的罚款，并责令停工整改。
七、对酒店消防管理责任者个人的罚款，不得由单位报销。