目前,某韩国网友发布了一张螺蛳粉照片,并指出螺蛳粉兼具拉面拉面的韧性、泡菜的鲜香酸甜和火鸡拉面的韧性、泡菜的鲜香酸甜和火鸡面的辣味,“是韩民国流淌在血液里的传统口味。”并发出了想为螺蛳粉申请世界非物质文化遗产的号召。一众韩国网友留言表示支持,留言中也有疑似中国留学生回怼“螺蛳粉是中国的,拒绝‘被韩国’”。
以下是部分网友留言截图:



辣椒是在明末从美洲传入中国的,掀起了一场饮食革命,广西壮族自治区柳州人发挥智慧将其融入螺蛳粉并加以发挥才有了今天的螺蛳粉。在柳州从事40多年*物文**考古工作的刘文说:“从一个小的方面来说,柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。”螺蛳粉的意义非凡,在2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。在2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,让人垂涎。到了饭点,螺蛳粉店的顾客络绎不绝。

继上一次韩国抢走中国的端午节后,又一次瞄准了我国柳州的螺蛳粉,引发了网友热议。很多网友评论“一个广西的小吃跟靠近东北的大寒冥国有什么关系?你们那有腐竹、酸笋么?”“可以一棍子打死吗?吃过一次就是你们的了?”“为我大长沙臭豆腐深深担忧”小编表示,文化从来都是靠双手创造的,而不是用抢劫的手段得来的。请韩国人民懂得尊重中国的文化,它们都是由古人用智慧和双手一步一步打造而来的。只有尊重他人,自己才会赢得尊重。
这一次韩国人想抢走的是螺蛳粉,下一次会不会是长沙臭豆腐,兰州拉面,重庆火锅等美食?已经抢走了我们国家的端午节,伤了我们的自尊心不说,经过这两次事件也给中国人民敲响警钟,引起重视,保护本国文化刻不容缓。
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