不知从什么时候开始
咖啡和甜品成了最佳拍档
在这高速飞驰的生活中
找一家咖啡店坐下来小歇一会儿
翻几页书
静静地看着窗外淅淅沥沥的雨
一杯咖啡配上一块蛋糕
心情瞬间就变得美妙了
穿过泰业国际广场鳞次栉比的商铺
一间文艺的甜品咖啡店出现在拐角
IN·绮食
明亮的落地窗
郁郁葱葱的绿植
以黑白为主的装修配色
让走进店内的人也少了几分浮躁

主理人杨倩 和店员正专心制作咖啡,空气中氤氲着咖啡和甜品的香气,在阴冷的雨天格外温馨治愈。

杨倩是位“90后”,她从小就喜欢画画,但家里人并不赞同她选择绘画这条路。在大学期间杨倩接触到了甜品,她发现蛋糕上也能画画,于是开始学着做。

“对我来说,如果是我自己喜欢的东西我就会自己去学。跟着各种教程很多时候会做失败,一开始还有人说我做的提拉米苏是什么东西,怎么会化成‘一滩’?”杨倩笑着说,“因为没有加凝固剂。”

杨倩对做咖啡和甜品有自己的理解,她认为 有些东西不需要“凝固”起来,就像做咖啡和甜品一样没有固定的模板。

几乎每天杨倩都会待在店里“画画”,这是一件非常 耗费时间 的事情。渐渐地,越来越多的顾客通过微信、小程序找她下单。“现在很多老顾客都是从2019年开店就认识的。”

“雕盘绮食会众客,吴哥赵舞香风吹”,“绮食”寓意精美的食物。 在这里,每一杯咖啡、每一份蛋糕的高颜值都折射出了主理人对待食物的态度。“女孩子对好看的东西都是无法抗拒的,这些东西会使生活充满仪式感。”


在绮食
用眼睛和味蕾去接触
就能体会到每一杯咖啡、每一份蛋糕里藏着的美妙
收获平凡生活里的浪漫仪式感
泥石流拿铁
in 绮食
水泥灰色的咖啡液缓缓流进牛奶中,交织出微妙的化学反应,如同一幅水墨画在眼前晕染开,在醇厚的奶香中蔓延出淡淡的咖啡香。

记者:施滢 谢华新
编辑:陈琳玲
值周:张辉 胡亚玲
主编:李胜