「 跨越800公里,就是这道“湘”味 」


在深圳说到哪里能吃到地道湘菜,一定会有「老湖南·甲鱼铺子」的名字。以一道“招牌甲鱼”在深圳打出名堂,更不用说其他菜式有多能锁住湖南老乡们的心了。
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「 全湖南班底,1:1还原地道湘味 」

店内大部分食材来自于湖南,为做出一桌子地道的湖南味,当然少不了一班有经验的本土湖南师傅!
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「 4.9折开吃地道老湘菜 」

「老湖南·甲鱼铺子」为了让大家都来一尝地道湘菜!
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「 招牌甲鱼 」

要说湖南人请客吃饭,怎么少得了这道硬菜-招牌甲鱼呢。还没上桌我就已经闻到浓浓的甲鱼香。开春之际吃上一顿甲鱼,一年“富甲一方”。
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「 这一锅,少不了这三样 」
| 精选饲养甲鱼
“老湖南”家的甲鱼铺子可不简单,它们专门在水库饲养,水质有多好就不用我多说,看着着裙边宽而厚实就知道养得有多好。
| 大火猛炒 |
要锁住甲鱼里的精华,可少不了师傅精准把控的火候。大火爆炒,高温将甲鱼的精华和美味牢牢锁住!
| 高汤焖煮 |
要说到甲鱼锅灵魂,那得是这锅高汤。加入高汤和老湖南家的秘制酱料焖煮,怪不得刚踏入门口就已经闻到香味了。
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「 满锅精华,鲜到掉眉毛 」
// LAOHUNAN



看着这锅咕噜咕噜的甲鱼,我已经忍不住食指大动了!秘制酱料完全渗入了甲鱼肉,微辣刺激让人口味大开,紧致有嚼劲的甲鱼肉更是让人停不下来。


夹起一块裙边,看这厚度就知道里面含有漫漫的胶原蛋白。甲鱼大块却炖得非常入味,抿一下duangduang的裙边,立刻化在口中。果真排队2h也要来吃上这锅甲鱼。
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「 鲜炒黄牛肉 」


说到湘菜,怎么能没有我们鲜炒黄牛肉的名字。新鲜黄牛肉现点现切,湖南师傅火候掌握地极好,加入小米辣猛火爆炒出锅。


鲜辣咸香全汇集在这,牛肉软而不柴,紧实入味。小米辣没有过多喧宾夺主,反而更好衬托出牛肉的鲜味。每一碟鲜炒黄牛肉都得下三碗饭!
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「 小鱼小虾 」


将小鱼小虾干煸出锅,鱼虾的鲜香与青椒的辣巧妙融合,满满一勺送入口中,都是让人舌尖打颤的鲜辣和细嫩。这道菜不下两碗饭真说不过去了!
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「 刁子鱼辣牛肉 」


第一次吃刁子鱼辣牛肉的我一试难忘,手工熏制过后的牛肉有独特的烟熏香味,与刁子鱼一同下锅炒制,混合的香气让人垂涎。
“老湖南·甲鱼铺子”对于在深漂的湖南人来说已经是家乡味的饭堂。满满湖南市井气息,在深圳这个现代城市拥有独属于他的人情味。平时约上三五知己,一起来吃家乡味
-老湖南甲鱼铺子(会展店)-
店鋪地址:
宝安区桥和路192-1966号富园广场一层102铺
營業時間:
10:30 ~ 14:00
16:30 ~ 22:00
聯系電話:
18126411977
-老湖南甲鱼铺子(中科纳能店)-
店鋪地址:
南山区粤兴六道2002号中科纳能大厦负一层01老湖南甲鱼铺子
營業時間:
09:00 ~ 21:00
聯系電話:
19129384977
-老湖南甲鱼铺子(科技园店)-
店鋪地址:
科技中二路3号老湖南甲鱼铺子
營業時間:
11:00 ~ 14:00
17:00 ~ 21:00
聯系電話:
17722503077