农村养殖业如何才能挣钱 (老养户很难走出的养殖误区有哪些)

养殖人的心酸养殖到底能不能挣钱,在农村养殖怎么避免亏本

图片来源于网络,刚好看到,这不是笑话,因为这背后有多少散户多年的努力付之东流。

因工作原因,经常参加畜牧业发展的调研,在猪肉价格过山车似的背景下,接触了一些举家养殖的散户,不禁感慨。

养两头,可以;养二十头,还行;养两百头,慎重。

众所周知,民以食为天,粮猪安天下。近年来,猪价波动较大,二师兄也得到了前所未有的关注,先是非洲猪瘟肆虐让生猪的产能受到了严重影响,不少地区一猪难求,生猪的价格也是一天一个样,一路攀升,作为人们最主要的肉脂和蛋白来源,凡是有猪能够出栏的养殖场户,都赚得钵满盆满。

然后就是各类防疫措施的制定,各种奖励政策的出台,以及市场强烈需求的刺激,在多重因素的影响下,疫情慢慢被控制,生猪产能不断恢复,价格也在逐渐回落,甚至回落到比以前正常价格还低。养殖场户能够保本的就不错,大部分都说是亏本中,数月市场又是哀鸿一片。

总结这一升一降中看到的各种现象,个人建议农村散养户如果不能解决以下三个问题,谨慎入场。

一、思想观念旧,经验和方法解决不了问题。

在农村生活过的老一辈都知道,男娃娃放牛,女娃娃打猪草。可以说很多农村人都养过猪,养猪就像一件简单家务事,一点都不复杂。

抱着这样的心理,看到猪价猛涨,不少农户开始蠢蠢欲动了,发现了一个好的商机,终于可以在自己熟悉的领域赚钱了,以为买点小猪仔,修几间圈舍,就可以发财致富了。

商机确实不假,但抱着养猪人人都会的想法简单入场,那商机只会变成危机。

一个养殖场,还在场门口就看到了一个近三百立方的黑膜化粪池,入场后发现养殖区、生活区紧挨着,规划明显不科学,仔细一问,原来场地设计是自己在抖音上学来的,原本不知道粪污处理量会这么大,没有计划建这种类型的化粪池,后来发现必须得建的时候,没有地了,周边都是基本农田,只能建在这里。人最难的就是突破认知障碍,隔行如隔山,很多东西都是内行才看得懂,才知道他的作用,如果你不知道养殖的选址建圈、日常饲养、疫病防疫,都需要专业知识,是一个完整闭合的系统,那还没开始就已经输了。

二、资金压力大,劳力和节约弥补不了差距。

都知道,农村人种庄稼,不怕没力气,不怕吃苦,农民往往也依靠着不计成本的劳动力,换来了利润和生存空间。但在机械化程度很高的今天,密集劳动力的优势可谓是荡然无存,一个人日夜挖掘,能抵得过挖掘机一个小时吗?

一个代养场,一家三兄弟筹资*款贷**合建的,据说满圈的时候五百多头,可是有的圈舍连刮粪机都没有,问起来就说,当初没钱,就想着自己辛苦一点,靠人工铲粪,这工作强度明显增加,环境质量也难以保障。还有很多在自家房前屋后养数十头,很远就感觉臭气扑鼻,周边环境卫生更是一言难尽。这样的环境下,就算猪受得了,人怎么受得了,自己家没意见,邻居们早就抓狂了。

节约是我们的传统美德。但在养殖环节中,该花的钱不花,总想着靠节约能换来利润和空间腾,那就大错特错了。我看到一个农户养了三十多头猪,收购了一堆本地玉米,简单搭个架子露天堆放在自家院子的角落里,上面就用一层塑料覆盖着,说放在这里方便,也淋不了雨。我看到覆盖的塑料上都积水了,还有很多放养的鸡鸭脚印,这样的饲料储存条件,霉变肯定是难以避免的,发霉了又舍不得丢弃,猪吃下去肯定更是百害无一利。还舍不得花钱添加精饲料,营养不均衡的动物,自然不可能长得快;不舍得买疫苗和消毒药品,疫病来的时候,只有靠祷告来自求多福了。

三、抗风险能力弱,配套和信息跟不上市场

养殖只是开始,养得出来,更要卖得出去,很多散户养殖,往往都是看着值钱了就一窝蜂的一拥而上,可养殖是需要时间的,而且周期长,缺少对市场信息的了解,对市场走向没有预判,没有市场信息的概念,往往就会付出很大的代价,例如,一个养殖户在猪价最高的时候入场了300头左右的仔猪,一头仔猪的价格就在2千块左右,养到猪出栏了,猪价猛跌,两百斤的毛猪,还卖不到2千块,白白填了几个月的时间、人工和饲料,亏损了十多万。

周边配套也是极为重要,因为这不但关系到你成本,更关系到你是否能够正常的生产经营。一个养牛场,在西南养殖,却要到东北运饲料,成本可想而知,养殖出来产品的利润空间也被大大压缩。还有一个养殖场,计划上一个中型设备,可是发现民用电压不能带动,还要去协调供电部门帮助,生产效率可想而知。

大型养殖场为什么能够抵抗市场风险,一方面,他们市场占有率高,价格话语权明显;另一方面,就是他们有整套成熟的经验可复制,能够规避风险,提高效率;再者他们有配套完善的产业链,养殖环节不挣钱,还可以在饲料环节挣钱,此消彼长能够保持盈利。

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