养猪是农村的传统产业，祖祖辈辈养猪从未间断，不少农民靠养猪赚点购买生活用品的钱，维护自己的生活。随着农村的发展，许多农村青壮年外出打工，加之农村环境的改善，农民一家一户养猪的越来越少，许多地方创办养殖小区、中小型规模养殖场等，也有不少农民改造自家的厩舍，扩大养殖规模。但多年来，农村从事养猪业一直很难，赚钱的少，亏本的多。破解难题，有利于繁荣生猪市场，确保生猪和肉食品市场的稳定。
一、农村从事养猪业为何很难？个人分析认为，主要难在五个方面：一是猪价市场难以预测。随着资本市场的进入，虽然大型规模养殖场出栏的生猪占的比例不大，但在短期内仍然可以左右猪的市场价格。比如：2022年11月下旬以来，按照规律年底猪价会有所上涨，但在大型规模养殖场特别是上市的大型猪企，为在资本市场表现业绩和数据，在年底集中出栏，一定程度上拉低了市场的猪价。资本市场的炒作，使农村中小型规模养殖场越来越看不懂猪价市场，对补栏或是不补栏难以预测。二是养殖成本持续上升。近几年来，以玉米为主的饲料价格持续上涨，加之劳动力成本、运输成本、水电成本也在上涨，猪粮比长期在盈亏平衡点以下徘徊，农村中小型规模养殖场普遍处于盈利少、亏本多的状态，许多农村中小型规模养殖场放弃养殖。三是动物疫情面临的风险。农村中小型规模养殖场最大的风险是动物疫情。多年来，口蹄疫、非洲猪瘟等动物疫病时有发生。只要发生动物疫情，养殖场的付出就会前功尽弃，损失惨重。四是融资难。农村中小型规模养殖场普遍都没有抵押物等，很难在银行业金融机构融到资。在农村中小型规模养殖场普遍亏本的情况下，由于缺资金，也就难以做到抓住时机适时进行补栏，更难做到对厩舍的改造扩建，多数只能艰难地维持着现状。五是环保要求。养殖业必然产生污染，一些地方，不论环保设施是否达标，出现“一刀切”式关停的问题，也给不少养殖场、养殖户失去了信心。
二、破解难题的途径。从分析可以看出，农村从事养殖业真的很难。在生猪市场供给占90%左右的农村中小型规模养殖场和散养户越来越难的形势下，生猪市场必然面临供需矛盾突出的问题。为确保生猪市场的稳定，国家应加大对农村中小型规模养殖场的政策支持力度。一是建议实行补贴政策。在猪粮比低于盈亏平衡点以下时，应对农村重点中小型规模养殖场实行补贴政策，以增强农村中小型规模养殖场养殖的积极性，稳定生猪存栏，保障市场供应。二是在金融信贷上应给予倾斜支持。对发展较好、前景广阔的农村中小型规模养殖场，在金融信贷上应该给予倾斜支持。重点应支持生猪品种改良、仔猪补栏、厩舍改扩建等，支持农村中小型规模养殖场做强做大。三是防止资本炒作。对不利于市场稳定、有损于农村中小型规模养殖场利益的市场炒作，应该禁止，以保证生猪市场的健康发展。