“民以食为天”顾名思义，就是吃是我们最重要的事，而想要吃的经济实惠有营养，我们一般选择是在家做，或是亲密爱人或是三五好友，围坐一桌侃天说地别有一番滋味。可中式爆炒带来的油烟又是困扰主妇的一大问题。面对市场上众多品牌、众多类型、众多款式的吸油烟机产品，我们该怎么选择最适合自己的油烟机呢？小编为各位总结了几个妙招，掌握新技能，跟我一起开启烹饪新时代吧！
妙招一：挑品牌
关于油烟机品牌，琳琅满目的市场，到底哪个牌子才适合自己呢？其实，网上有很多关于油烟机的十大排名，而从实际使用情况来看，这些品牌都是经过大量不同类型的家庭使用检验，油烟效果、清洁方便、使用寿命、质量保证、售后服务等等方面都还是比较不错的，所以为了家人的健康和自己方便小编建议大家还是选择大品牌油烟机更有保障。
妙招二：看结构
市面上通常的油烟机结构主要有三种，中式、欧式和近吸式。我们可以根据自己的做饭方式、人数、次数等等来选择。
中式机，外面笨重，不够美观，但是集烟腔很深，拢烟效果好；适合经常做饭的传统家庭使用。
欧式机，豪华大气，吸力强劲，操作简单，但集烟腔普遍较浅，拢烟效果相对差一点；适合装修时尚前卫、做饭并不多的家庭使用。
近吸式，也叫侧吸式，这款是近几年最受欢迎的款式，因为它具有油烟分离技术，很好地实现了油烟分离，达到阻止油污就入油烟机内部，充分适合中餐烹饪的油烟大、多等特点以外还有效延长了电机的使用寿命。同时，易于清洗，占地面积小，价格适中，是性价比非常高的机型。
妙招三：排风量
很多人在选择油烟机的时候总以为风量越大越好；其实，根据各大品牌烟机商家多年检测经验总结：在15到18立方的排风量是最适合家庭使用的。所以，在噪音比较小的情况下，选择风量比较大但不要超过18立方的才是最适合的油烟机。
妙招四：合空间
不同空间也决定了你选购油烟机的类型。传统老房子厨房空间小，所以要选择吸力较小的油烟机，而现在的新房子相对厨房空间会比较大，在选择上也要挑选功率相对大一些的，而开放式厨房除了考虑拢烟效果外还要考虑噪音的问题。
随着我们对生活品质的追求和环保意识的增强，在选购油烟机时也越来越注重产品的品质，而不是单纯的能用即可。希望小编的这些妙招能对您在选购油烟机的时候有所帮助，让做饭变成乐趣而不再是例行公事，让生活也更健康、美好！