食话食说|没有吃小龙虾、撸串喝啤酒的夏天,那都不叫夏天!

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天气慢慢热起来,

吃货们的心早就开始骚动了,

因为小龙虾上线啦~

今天惠友灵药带我们探的就是一家龙虾馆,

一起来看看吧!

(本文由惠友“灵药”提供)

仅代表个人意见

■■ ■ ■

「老长沙」长沙是湖南的省会,这儿有悠久的历史,也有一脉相承的美味。江湖上传闻,吃过了长沙的“文和友龙虾”,你才算真的吃过了小龙虾。“老”体现 了老道的经验和技术,那是年复一年,日复一日的匠人精神。

「老长沙龙虾馆」位于城厢区名店女人街与凤凰路平安医院斜对面,带着对龙虾的憧憬和朋友去体验了一番。

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正门两旁工工整整的挂着“老长沙龙虾馆”、“老长沙撸串馆”,其吃法、特色可见一斑。

进入餐馆,一楼已经客满,拾级而上来到二楼,没有过多修饰的地板、复古的楼道、湘西风的墙绘、餐桌餐椅的配置等等细节都可以看出老板在营造餐厅氛围上下足了心思。

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这家餐厅还有一个很大的特色,就是乡下喝酒席般大刀阔斧地用餐,相互之间没有隔断。

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「招牌龙虾」78元/斤。首先登场的当然是老长沙龙虾馆的镇店之宝招牌龙虾,来到这里的人们都好这一只虾,香、辣、酥、爽透舌尖的味蕾体验,与它火焰般的热烈色彩,是好吃人心里无可替代的一湾情结。

每年五月份是收获小龙虾最好的时节,这时候的虾体态匀称,每一只在一两五左右,看着就叫人心生欢喜。人们采用虾蟹混养的独创养殖模式,将螺丝投放到水里,不但能净化水质,更提供了水草之外的吃料,让接近天生天养的小龙虾更加鲜甜肉美。

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「撸串串」1元/串。这里推荐牛肉芹菜卷和培根金针菇卷。油条烫起来味道也是棒棒哒。但是串串上的量实在是少的可怜,两片蔬菜,一颗丸子就是一串!!!

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每一个人每一天都在经历自己的故事,五味杂陈,当你踏入这里,扑面而来的热闹烟火,笑脸人声,也许能在一瞬间让你忘却所有的烦恼,只惦记即将入口的串串和虾,大家在一起,很简单,很快乐。

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*************** 灵药点评***************

综合推荐: ★★★★☆

老长沙龙虾馆装修简约,人气较旺。

以自取式用餐为主,菜品丰富,品质一般,量少,味道以辣为主。

是同学、朋友小聚,畅饮得不错之选 。

地址:名店女人街与凤凰路平安医院斜对面

人均:70—80元

停车情况:周围停车位较少,路段狭窄,建议停在女人街路旁。

本栏目为食话食说(实话实说)

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