像曼谷一样，清迈是泰国最受欢迎的旅游目的地之一。它每年接待数百万游客，毫无疑问是泰国北部人流量量最大的城市。在旅行时都想找到当地最好吃最有特色的地方，下面就为大家分享一些清迈的美食。
Khao Soi Khun Yai
去泰国北部的旅行应该从一碗khao soi开始。这是泰国北部典型的咖喱面面，配以椰奶制成的奶油咖喱酱。它一般用鸡肉或牛肉制成，但有些地方也有用猪肉、虾或鱼。它一般配有切碎的红洋葱，酸菜和一块酸橙。
Khao Kha Moo Chang Phueak
如果khao soi是清迈最有名的菜，那么这个大排档可以说是最受欢迎的。Khao kha moo是用中国五种香料烹制的红烧猪腿，配上煮熟的鸡蛋和米饭。这家大排档在下午5点开门起，就会有很多人，路边也逐渐停满了摩托车和汽车，这些人都是冲着这道美食去的。
Cherng Doi烤鸡
如果你喜欢烤鸡，那么Cherng Doi应该是你的首选。这道菜在泰国非常的流行。在腌制之前，整只鸡会被劈成两半，然后进行腌制，之后在低炭火焰上慢慢烤。与SP Chicken一起，Cherng Doi烤鸡经常被引用为清迈最好的烤鸡之一。烤鸡一般会与青木瓜沙拉和糯米一起吃；肉质细嫩多汁，皮很脆。美味！
Kiat Ocha
如果你喜欢海南鸡饭，那么你可以前往Kiat Ocha去吃。自1957年开业以来，他们一直专注于这道中国南方菜超过60多年。海南鸡饭是由整只水煮鸡肉，配上鸡油饭和鸡汤，以及切碎的红辣椒、大蒜、黑酱油和新鲜生姜。如果你还喜欢吃沙爹，那么你在这家店也能品尝到，要知道Kiat Ocha的沙爹和海南鸡饭一样出名。沙爹最初来自印度尼西亚，是指经过腌制的肉串用炭火烤熟，并蘸上沙爹酱；最常见的沙爹酱是花生酱，它是东南亚许多国家的热门菜肴。
清迈文化中心的Khantoke餐厅
如果你想在用餐时体验文化的感觉，那么一定要去清迈文化的khantoke餐厅。Khantoke餐厅是一种传统的泰国兰纳午餐或晚餐。术语“khantoke”具体指的是用餐期时用作餐桌的圆形底座托盘。用餐者坐在地板上享用缅甸猪肉咖喱、青辣椒酱、番茄辣椒猪肉末和油炸猪肉皮等菜肴，同时享受着一系列传统的泰国兰纳舞蹈。
SP鸡肉
如上所述，SP鸡被认为是在清迈的最佳地点之一。它在当地人和游客中非常受欢迎，所以去这里一定要有排队的准备！他们的烤鸡好吃的原因之一是鸡垂直在烤炉上烤的，而热源来自于侧面，而不是底部。烤鸡肉味道鲜美，肉质细嫩，皮脆。他们的鸡很小，一只鸡大概够两个吃。
Tong Tem Toh
这是一家位于Nimman地区的泰国餐厅，以泰国北部美食而闻名。我们到这里的时候几乎都已经坐满人了，而且我们还来得比较早。我们在晚上7点左右离开的时候，外面有一大群人在等桌子。这家餐厅的菜很丰富，所以我们也比较纠结要点什么，但我们看见几乎每张桌子都有这个泰国北部开胃菜的拼盘，所以我们也点了这个。拼盘上有泰国北部香肠、辣椒蘸酱、烤香蕉、猪皮、鸡蛋和一些生蔬菜。
Huen Phen
这是一家历史悠久的餐厅，以khao soi和其他泰国北部特色菜而闻名。餐厅的内部装饰很有趣，有很多小玩意儿可供拍摄。我想尝试他们的khao soi，但得知它只供应午餐，服务员就建议了这道nam prik noom。这是用的泰国北部辣椒蘸酱，感觉也挺好吃的。而服务员还推荐了“北方鸡肉汤”，我不知道它的泰国名字是什么，但它是用鸡肉和不同类型的蔬菜制成的清汤。这道菜虽然没有令人惊讶，不过确实很好吃。
在清迈的Ploen Ruedee夜市，你会发现许多小吃摊，有着不同类型的泰式和西式小吃。这是一个更现代和时尚的夜市，有现场乐队和舞池，气氛热闹而且充满乐趣，在清迈经过漫长的一天后，这里是品尝啤酒和享用小吃的好地方。以上就是给大家分享的美食和餐厅，后续会陆续更新跟多的美食给大家，大家记得点关注哦。