“8”谐音“发”,有发财之意。大年初八是新年里第一个逢八日,因此很多人都会选择在这天开工。传说中女娲造人的时候,在正月初八创造出谷物,供人类食用,所以这天被叫做“谷日”。

虽然它不似除夕那样隆重盛大,但很多地方也流传着不少习俗,比如要满粮、祈福等。农村的老人也经常说初八要“忌3事、吃3样”,这样全家人都能衣食足,家业兴旺。
“忌3事”
1忌——浪费粮食
从古至今,粮食一直是老百姓生存的基本。虽然现在很少会有吃不饱饭的情况,但大家也深知“粒粒皆辛苦”的道理。不过每年春节,想必家家户户都会备上好多食物,大鱼大肉的,饭菜也很容易剩下。大家千万要避免这种情况,准备饭菜时要把握好,以免出现剩菜剩饭。此外,有的人家还会填满米缸,寓意来年五谷丰登不断粮。

2忌——打碎器物
过年期间,家里用到的锅碗瓢盆等器具不少,一来二去的可能会打碎瓷器,这可是大年初八的一大忌讳。老人们认为,器物代表着人的“气运”,打碎器物被视为不祥之兆。老人教我们,一定要念叨几遍“岁岁平安”,或是用红纸包裹碎片清理,才能化解。因此,大家在正月初八这天一定要轻拿轻放,更要小心打碎东西伤到自己。

3忌——嫁娶
不知道大家有没有发现,进入正月虽然鞭炮响彻天,但婚嫁的喜事却很少。原来,在很多老一辈的眼里,正月结婚是“太岁压头”,大年初八更不是适合嫁娶的“黄道吉日”,还可能有着不好的寓意。所以整个正月里,办红事的人都很少,毕竟谁家结婚不想求个好意头呢?

“吃3样”
1吃——五谷饭
大年初八是谷物的诞辰,一些地方有用五谷杂粮做饭来吃的习俗,一方面是为庆祝和纪念谷日,另一方面也是在祈愿五谷丰登,连年有余。若是没时间做,也可以买些谷物做的糕点。

其实这款【七度方五黑糕】就不错,它是由黑米、黑芝麻、黑豆等多样粮食制成的,杂粮经过清洗、烘干、打磨等十几种工序,还加入适量的桑葚果泥,当谷物与浆果碰撞,创造出不一般的糕点口感。

而且小有心机的是,【七度方五黑糕】在传统工艺上进行改善,做出的糕点吃起来不会上火,酥中带软,块块芝香十足,搭配低糖配方,微微甜不易腻,让您大口吃不怕胖。
2吃——元宵
其实不止元宵节,很多南方地区在大年初八也是要吃元宵的。正月初八早上若是得空,便可以取些黑芝麻、猪油等调制元宵馅,再用糯米粉包住,滚成圆团子,

烧水煮上一锅。全家人坐在桌子前分享元宵,味道甜滋滋的,寓意着新的一年里能够团团圆圆,全家安康。当然,一些北方地区的习俗与南方不同,多会选择吃饺子,代表着财源滚滚。
3吃——黑豆豆浆
正月初八,应景的美食除了元宵与饺子,还有颇受大家喜爱的豆浆。每到过年,都能喝到妈妈早上现磨的豆浆,豆香味很浓,加些白糖更好喝,小时候喝到豆渣糊了满嘴。

这次收拾行李的时候特意带上了【三川归黑豆浆粉】,它以黑豆为原料,能为我们补充比黄豆更丰富的营养。在黑豆的基础上掺入黑米和少许低聚麦芽糖,能够很好地中和豆腥味儿。

而且独立的包装,让【三川归黑豆浆粉】冲泡起来更便利,远在异乡也能尝到家常的味道,黑豆浆喝起来顺滑又香甜,豆渣很少不会糊嗓子,早晚来一杯,滋润又解燥。
小贴士:大年初八是“谷日”,与它有关的传统习俗跟美食还有很多,不知道在大家的家乡,都有哪些老讲究,又有什么说法呢?快来评论区分享一下吧!