空腹不能吃什么，我们总能听到许多“空腹”的禁忌，比如：空腹不能喝茶、喝咖啡、喝酒、空腹不能吃香蕉、空腹不能吃柿子…… 真相究竟是什么呢？

空腹能喝茶、喝咖啡、喝酒吗？

空腹喝大量浓茶、咖啡会摄入过多咖啡因，可能导致心跳加速，产生胸闷、心悸等不适；空腹喝酒容易出现低血糖，造成头晕、出冷汗等不适。所以不建议空腹喝茶、喝咖啡及喝酒。

另外，乳糖不耐受的人，空腹喝牛奶会引起恶心、呕吐、腹泻等身体不适。

空腹能吃香蕉吗？

空腹是可以吃香蕉的。在空腹的情况下是可以吃香蕉的，但是因为香蕉有大量的膳食纤维，所以在空腹状态下不能够吃过多的香蕉，因为过多的香蕉在胃内不容易消化，可能胃部会感到不适，所以空腹时不宜吃过多的香蕉。

如果想在早上空腹吃香蕉的话，可以搭配一些其他的东西一起吃，在香蕉有一定的糖分、维生素和膳食纤维，可以加入一些面点、牛奶、鸡蛋等一起吃，营养更加丰富，给胃带来的压力也会小一些。香蕉因为吃起来便携方便，深受大众喜爱。而且香蕉还含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动...

有人说：“空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康”，香蕉确实是一种钾、镁含量较高的食物，但就算真是空腹吃了，它所含有的钾、镁，也是一点一点缓慢进入体内的，并且吸收量有限，不会瞬间全部进入血液。而且，身体也会自己进行调节，通过肾脏、皮肤，把多余的部分代谢出去，维持钾、镁处于平衡状态。对于肾脏健康的人体来说，每天钾、镁的摄入并没有严格的上限。

空腹能吃大蒜吗?

空腹吃大蒜是没有好处的，大蒜尽量不要空腹吃，会对胃黏膜有刺激性，即使不空腹大蒜也要注意适量，不要吃得太多。

吃大蒜也有很多益处：第一、消炎杀菌。大蒜中含有丰富的大蒜素，可以有效抑制和杀灭肠道中的细菌和毒素，有利于胃肠道的健康。长期吃大蒜具有很好的消炎作用。第二、降低癌症几率，大蒜中的成分可以抑制导致癌症的细胞，有效降低患癌症的风险。第三、防止动脉粥样硬化，早起空腹吃大蒜可以降低血液中的胆固醇含量，有效的预防动脉粥样硬化。第四、预防感冒，大蒜可以促进全身的血液循环和新陈代谢，预防和治疗感冒。

大蒜属于辛辣、刺激性的食物，容易对胃黏膜造成刺激，所以一定要适量，不要吃得过多。

空腹能吃柿子吗？

柿子的主要原因在于鞣酸，鞣酸确实会在胃中，与胃酸、蛋白质等发生作用，但关键还得看品种和成熟度。只要别吃没熟透的柿子，或别一次性吃太多，就不用担心鞣酸的风险。

不过，对于一些胃肠功能低下的人群，如中老年人，肠胃排空比较慢，建议不要空腹吃大量的柿子。如果买回来的柿子特别涩，也别硬吃，建议放软了再食用。

空腹进食也有先后顺序

吃饭顺序建议先吃蔬菜，然后再吃肉类等蛋白质、米饭。 如果一开始就吃很多米面淀粉类制品，不仅容易吃下过多的热量，而且很容易造成血糖快速上升，刺激体内胰岛素的分泌。

最后吃水果。 因为水果甜度高，且里面含的都是容易吸收的单糖，若是空腹吃，也容易刺激血糖快速上升。

至于甜点这类又甜、热量密度又高的食物，减重时最好是远离，如果要吃，顺序也一定放在最后。