你敢试吗?港人葱姜清蒸“深海巨虫”配饭!网友:好像大号蟑螂…

蟑螂可谓是南方人的死敌,但30cm长的巨型“海蟑螂”你见过吗?

你敢试吗?港人葱姜清蒸“深海巨虫”配饭!网友:好像大号蟑螂…

前段时间,台湾拉面店“拉面王子”推出限定款拉面“大王具足虫浓厚鱼介鸡白汤拉面”,每碗台币1480元(人民币约341元) ,因其外表充满视觉冲击感而爆红。不少网络红人争相前往尝鲜,还有人表示意外的好吃,称腺体味道似蟹黄。

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近日,香港也出现美食界届勇士,挑战大王具足虫。有港人在“香港街市鱼类海鲜研究社”分享葱蒜清蒸大王具足虫的料理图,瞬间引起了网民热议。

该网友选择用清蒸的方法烹调“大王具足虫”。图中可见“大王具足虫”表面还加入了辣椒和葱蒜作调味,更配搭了蒸蛋与白饭食用。

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“大王具足虫”料理的贴文随即引起网民热议,有人调侃“它的样子已经尽力长得不像食物”,还有网友问道“你会将只巨型尘螨放入口吗?”。

有网友表示:“对自己好一点,不要去食这些专食腐尸的深海昆虫,而且有文章提到,这一种虫有机会有毒,它的生活年期长到没有得考究。还有里面肉不多,多数是水,它里面的肉一腐烂,就会变水。当然生命是你的,你想食没有人说你, 但事如果其他人看到觉得这种虫适合拿来吃那就糟糕了。”

也有人直言“好恶心”,指“大王具足虫”形似“巨型蟑螂”,“真心不会食,那个样太恐怖了”;亦有网民对“大王具足虫”的食用安全提出质疑,称“这种虫有机会有毒”。

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大王具足虫究竟能不能吃?

大王具足虫是世界上体积最大的漂水虱科动物。它们早在1.6亿年前就已经出现,一直生存繁衍至今,但外形几乎没有发生改变,因此人们将其称为“深海中的活化石”。

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据悉,大王具足虫生活在深海里,是深海环境中重要的食腐动物。从170公尺深、昏暗的次沿海区域,一直到2140公尺深、幽黑的深海区域,都能看见它们的踪影,成年后体长可达19-37公分,它有两对触须,以及由4000个平面小眼组合成的复眼,共有7对关节肢,第一对已进化成颚足,能将食物送到颚处。

有研究具足虫的专家表示,具足虫是海蟑螂远亲,生活在深海又以海洋生物尸体为食,消化道很臭,要注意有无重金属,以及是否有毒性残留,建议进一步检测。