柳州螺蛳粉文化营销方案 (柳州螺蛳粉文化节活动)

宣传柳州螺蛳粉主题,柳州螺蛳粉给旅游业启示

近日,文化和旅游部资源开发司印发《关于发布2022年全国国内旅游宣传推广优秀案例名单的通知》,确定了2022年国内旅游宣传推广十佳案例和34个优秀案例。

其中,“广西柳州螺蛳粉文旅特色品牌宣传推广活动”入选“2022年度国内旅游宣传推广十佳案例”。

[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

“一车风行、一江旖旎、

一花倾城、一粉飘香、一城风情”

是柳州的城市名片

“一粉飘香”是柳州螺蛳粉

是享誉全国,具有浓郁地方特色的美食

更是国家级非物质文化遗产

习*平近**总书记视察广西亲临柳州时

对柳州螺蛳粉“小米粉、大产业”连称“惊奇”

中央媒体以“柳州惊奇”的万字雄文盛赞柳州

宣传柳州螺蛳粉主题,柳州螺蛳粉给旅游业启示

图源:视觉中国(已获企业授权,禁止转载)

柳州市把握时机,乘势而上

在推动螺蛳粉产业发展中

坚持挖掘螺蛳粉的文化内涵

将“文旅+螺蛳粉”产业融合,赋予文旅新动能

打造“螺味”十足的景区景点

推出“螺蛳粉+”工业旅游精品线路

线上开展

“柳州不止螺蛳粉”“总要来一趟柳州吧”等

热门话题互动

大力支持柳州螺蛳粉“走出”国门

通过“螺蛳粉”讲好“柳州故事”和“中国故事”

让著名工业城市柳州

因一碗小小的螺蛳粉名动全国,“圈粉”无数

获称为“2022年度十大出圈小城”

成为新青年年度旅行心动目的地之一

“Z世代”“反向旅游”最佳目的地之一

更让柳州螺蛳粉成为海外民众

了解和感受中华美食、中国文化的“金钥匙”

· 具体做法 ·

01 深入挖掘历史渊源,让柳州螺蛳粉旅游更有文化内涵

积极探索柳州人食螺的历史渊源,挖掘柳州螺蛳粉中包含的工业文化、民族文化、饮食文化、时尚文化、流行文化和网络文化。

不断加强白莲洞遗址、鲤鱼嘴遗址的保护力度,策划柳州史前文化研学体验。主动开展都乐史前遗址调查,2022年实施仙佛洞遗址考古试掘工作,发现大量螺蛳壳化石堆积。同时,通过柳州市白莲洞洞穴科学博物馆展示挖掘过程中发现的大量螺蛳壳化石、石器,生动再现柳州史前先民从采集螺蛳到加工螺蛳到煮螺食螺的生产生活方式创新的转变。通过讲述宣传柳宗元的“救命粉”、谷埠有夜市、“无巧不成书”等关于柳州螺蛳粉起源的生动有趣的故事,引起群众共鸣,勾起浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结”,提高螺蛳粉旅游文化内涵。

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探秘螺蛳粉发源地活动海报

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探秘螺蛳粉发源地活动海报

02 “文旅+螺蛳粉”产业融合,做足柳州螺蛳粉的“味道”

打造“螺味”十足的景区景点,为游客打造全方位的“螺”体验。 目前柳州已拥有白莲洞洞穴科学博物馆、洛维螺蛳粉产业园、螺蛳粉小镇等AAA*级A**旅游景区,广西第一个室内外结合的“非遗活态博物馆”的窑埠古镇螺蛳街,中国首个以“螺”为元素的5G+XR主题乐园——柳州螺乐园等“螺味”打卡地。

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白莲洞考古遗址公园

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螺蛳粉小镇

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窑埠古镇螺蛳街

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柳州螺乐园

同时,加快螺蛳粉文化旅游重大项目建设, 支持鼓励有条件的螺蛳粉生产企业建设螺蛳粉主题博物馆、文化展示馆,展示螺蛳粉起源、发展和背后的故事,开放螺蛳粉生产线游览参观,丰富美食购物体验。目前,柳州螺蛳粉饮食文化博物馆、螺霸王洛维产业园体验馆等已成为柳州研学旅游首选目的地。 借势推出螺蛳粉文化体验游主题线路, 线路涵盖*级A**旅游景区、特色街区、城市乐园、餐饮体验馆、研学基地等带有柳州螺蛳粉“味道”的特色文化旅游地点,沿着这条线路旅客可参观螺蛳粉文化馆、游螺蛳粉生产线、品螺蛳粉小吃。

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螺霸王产业园

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螺蛳粉带火柳州工业研学旅游

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螺蛳粉带火柳州工业研学旅游,图为学生在袋装螺蛳粉生产车间里研学

03 完善顶层设计,文旅赋能螺蛳粉产业的高质量发展

为落实《柳州市柳州螺蛳粉产业发展条例》, 柳州市发布《柳州螺蛳粉文化旅游服务规范》地方标准 ,从服务要求、服务设施、服务管理、服务监督等方面规范柳州螺蛳粉文化旅游服务,提升服务质量,完善文化旅游服务体系,推动柳州螺蛳粉文化旅游的可持续发展。

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对话:文旅赋能柳州螺蛳粉产业高质量发展交流会现场

在旅游线路方面,则将螺蛳粉实体店融入其中。 以获评为“2022年广西非遗美食形象体验店”的西环肥仔螺蛳粉、好欢螺螺蛳粉等四家螺蛳粉店铺为串联点,将柳州螺蛳粉小镇、工业博物馆、窑埠古镇等旅游景点连接,打造出 “美城美村-柳州非遗主题旅游线路”, 该线路还获评“2022年广西民族风情和非遗主题旅游线路”称号。

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2022年全区民族风情和非遗主题旅游线路名单截图

04 持续宣传推广造势,不断提升柳州城市知名度

柳州市积极打造融合舆论场, 整合内宣外宣、网上网下主流媒体,持续宣传推广造势。 中央媒体和各省级主流媒体聚焦柳州,*共中**中央机关刊物《求是》杂志刊发《小米粉,大“惊奇”》、《人民日报》海外版刊发《一碗螺蛳粉 “嗦”出大产业》、《中国日报》刊发《街边小吃螺蛳粉:乘风起势,热卖全球》、美国侨报网发布《香飘海外的“中国味”,了解中国的“一扇窗”》等文章,讲述了具有特色的柳州螺蛳粉故事。中英文短视频《粉红天下——一碗中国米粉的逆袭》获200多家媒体转载刊播。“柳州螺蛳粉国际传播系列活动”荣获第三届广西对外传播奖一等奖。

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《人民日报》海外版聚焦柳州螺蛳粉,整版刊发《一碗螺蛳粉 “嗦”出大产业》

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《中国日报》国际版头版转3版(Going Global专栏)刊发《街边小吃螺蛳粉:乘风起势,热卖全球》深度报道

通过营造话题、发布主题文章、直播带货等方式, 通过自媒体自发、持续发声,传播柳州声音。 其中《地道风物》发布的《为什么说广西最被低估的城市,是柳州?》及《中国国家地理》发布的《靠螺蛳粉出名的小城,竟然有这么多惊喜》等爆红文章得到了大家的高度关注和转发。

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地道风物发布文章《为什么说广西最被低估的城市,是柳州?》推文截图

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中国国家地理发布文章《靠螺蛳粉出名的小城,竟然有这么多惊喜》部分截图

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新周刊发布文章《2022年十大小城,半个朋友圈都去了》部分截图

微博平台 #柳州螺蛳粉# 话题有近1亿阅读,抖音平台 #总要来一趟柳州吧 话题超5亿次*放播**,抖音电商发布《这次,柳州螺蛳粉又赢了!》文章点赞柳州螺蛳粉,持续提高柳州螺蛳粉传播声量。

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微博上#柳州螺蛳粉#话题近1亿阅读

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抖音平台上#总要来一趟柳州吧 话题超5亿次*放播**

除此之外,还通过开展“壮族三月三”、“螺蛳粉文化体验游攻略”征集、文博旅游艺术月、“柳州人游柳州 文旅大集市”、第十届柳州螺蛳粉美食节等 各类主题活动积极造势,助力文旅消费。

线上通过发起话题、开设专栏、发布主题线路宣传“由柳州螺蛳粉延伸出的柳州N种玩法”;线下设置嗍粉挑战,推出涵盖演出、惠民集市、景区打折等形式多样的活动以带动消费热情;同时组织重点文旅企业、航线公司在区内外等重点客源地开展推介会、参加旅游展;多位一体地加快“走出去”的脚步,提高“走进来”的游客量。

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第十届柳州螺蛳粉美食节

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“旅游”带动“产业” ,“味道”带动“文化”

从“舌尖”到“脚尖”

红“出圈”的柳州螺蛳粉

“点燃”了文旅体验潮

让柳州成为众多食客的“网红”打卡地

也为柳州这座宝藏城市

赋予了别样的风味

​[心]

柳州市文化广电和旅游局