贵州不止有茅台,这4款酒同样出名,行家从不放过!
说到今天的酱酒市场格局,用一句话“茅台一酒得道,茅台鸡犬*天升**”可以全面描述。近年来,在资本的炒作下,茅台酒与所有酱香型白酒一起集体涨价,疯狂涨价堪称“历史罕见”。

酱酒价格上涨的同时,也让一些酒友想在市场上选择性价比高的口粮酱酒喝,难度也直线上升。而贵州作为“酱酒圣地”,在贵州找了几位白酒专家后,笔者得出结论,除了茅台等大牌名酒外,这四款酒也值得入手,专家们从不放过。
一、珍酒
珍酒的诞生都来自一个“意外”,当年的“易地茅台试验”建设非常大,耗时很长,最初是为了解决茅台年产量低,但最终诞生了一种与茅台风格、口味相似的珍贵白酒。

珍酒诞生后,人们对珍酒的评价一直褒贬不一,有人说它的味道和茅台一样,也有人说它完全不同。事实上,这也可以根据白酒的名称来大致判断,如果真的和茅台一模一样,估计现在就不叫珍酒了。酒呈微黄色,香气优雅,酱味充足,入口先酸后甜,回味不足,有点苦。
二、缘得仿台酒
受茅台酒的影响,这款酒的酿造材料与茅台酒保持一致,酿造技术精湛,是茅台工厂几十年积累的经验,然后为了提高白酒质量,但也增加了成了投资。最后,虽然白酒质量有所提高,但它透支了后期的宣传的费用,在没有大量宣传的支持下,一个产品无疑很难成功地获得声誉。

这款酒上市时,在投放市场后的几年里,以其良好的白酒质量和口感在附近地区享有很高的声誉。
酒液晶莹剔透,呈淡黄色,开瓶后,酒香浓郁,酱味浓郁,入口柔和,酒体细腻,刚入口有点酸,然后又甜又润滑爽口,喝了之后,全身都是暖的,很舒服。
然而,在没有大量宣传的情况下,缘得仿台酒的名气一直局限于此。
三、贵酒
贵酒历史悠久,是贵州老名酒之一,1950年由贵阳市140多家酒厂作坊联合成立,与其他大曲酱酒不同,贵酒是麸曲发酵,独具特色。

然而,虽然贵酒是贵州的老名酒,但它在20世纪80年代只有一段时间的风景。后来,贵酒未能很好地把握经营方向,一直处于不温不火的状态,但其口感仍然值得一品。
酒晶莹剔透,酒香浓郁,香气是酱香、芝麻香、焦香等多种复合香气,是经典麸曲酱酒的香气,入口酸甜,香气大,后味短。
四、安酒
安酒是贵州八大名酒之一,历史悠久,多次倒闭重建,直到1953年,安酒的发展才步入正轨,多次被誉为贵州名酒。

然而,在20世纪90年代初,白酒的发展陷入了瓶颈,在假酒盛行的时代,其品牌保护意识薄弱,导致市场上出现了大量的假白酒,给白酒的发展造成了巨大的损失。白酒清澈透明,酱汁味道充足,经过多年的陈酿,陈酿的味道非常舒适。酒体醇厚,入口柔软细腻,入口有点涩,然后变甜,回味充足。