香港甜品制作西多士 (香港美食之王爆浆奶黄流沙西多士)

蛋奶西多士

西多士香港做法,香港甜品制作西多士

需要材料

吐司2片鸡蛋1个牛奶15-20ml芝士片1或2片,随口味火腿片1或2片,随喜好

烹饪步骤

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牛奶倒入鸡蛋,打散搅拌

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吐司切去四边稍硬部分

3

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随意加入芝士片,火腿或者培根。建议肉类还是先过一下锅,要不不太熟

4

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把加入芝士火腿的完整三明治放入蛋碗里,让吐司表面裹上一层蛋液

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电饼档(平底锅)加橄榄油,煎至金黄则翻面。两面都呈金黄色即可

剩下的蛋液倒入锅内随意翻炒一下即可出锅摆盘,愿意撒黑胡椒就撒些。完工

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