2013年、2014年,白酒行业整体遭遇严重困难。其中,走过了二十年风雨之路的专卖店渠道受创尤为严重。从调查来看,除了茅台专卖店能够勉强支撑经营之外,其他名酒专卖店多数仅能依靠来自企业的补贴支持,艰难支撑。产品价格倒挂,高额的成本,销量缩减,产品单一……种种问题让包括五粮液在内的专卖店经销商举步维艰。
微酒(zgweijiu)曾在2014年发表文章,认为2014年,专卖店已进入死局。求变,已经成为包括茅台、五粮液在内的所有名酒企业必走之路。
2014年,茅台在诸多内部会议上表示,茅台专卖店将走进社区,并逐渐成为O2O中的线下配送、服务环节。但是,从目前来看,茅台在该方面并未有所具体行动。
近日,微酒记者注意到,在北京参加全国*会两**的五粮液集团董事长唐桥表示,在今年,五粮液将重做专卖店渠道。唐桥何出此言?五粮液将如何重做专卖店渠道呢?
五粮液专卖店新动作
2015年,五粮液专卖店这个难题将如何进行重新运作呢?微酒(zgweijiu)记者就此进行了调查。对于该事情,多数经销商表示,从去年五粮液1218经销商大会之后,确实听说专卖店要进行大变,但是,如何变却不得而知。
随后,微酒记者从权威渠道独家了解到了最新消息:从2014年12月18日之后传出的五粮液将一分为三,成立三大公司的消息目前已经确定。而这三大公司,并非之前媒体报道的五粮醇公司、五粮特曲头曲公司以及子品牌公司。而是五粮醇公司、五粮特曲头曲公司以及五粮液专卖店公司。
目前五粮液市场部已经撤销。这三个公司以及五粮液事业部基本组建完成,应该在今年春糖期间将集中亮相。而专卖店公司方面,曾担任五粮液专卖店的高管已经确定担任该公司负责人。
五粮液专卖店将如何运作呢?
那么新成立的专卖店公司将如何进行运作呢?微酒zgweijiu)记者在采访中,从与五粮液相关人士关系密切的人士处听到了多种说法。
说法一:与电商渠道形成互动
电商如今已经成为了无法回避的渠道。线上线下想结合的O2O模式已经逐渐走向成熟。而发展电商也成为了五粮液今年的工作重点。将电商渠道与专卖店渠道相结合,实现线上线下相结合,似乎是不错的选择,毕竟五粮液的专卖店遍布全国,是五粮液做电商有利的支撑。不过如何体现专卖店的利益,是一个不能回避的核心问题。
说法二:进行多样化产品销售
“五粮液专卖店也可以卖其他产品,进行多样化的产品销售”某与五粮液关系密切的酒商这样告诉微酒记者。在他看来,成本较高的五粮液专卖店必须依靠大量的利润才能支撑其运营。
“店内多样化的产品销售,比如和五粮液品牌相匹配的优质食品如山东优选大枣啊这些在店里也是可以销售的啊。实事求是,走向市场是正道”而微酒(zgweijiu)记者也注意到,除了名酒专卖店外,其他行业的品牌专卖店也在逐渐走多样化销售之路。获悉,这对于专卖店的发展来说,确实是一条不错的道路。
微酒评论:创造渠道效益是专卖店模式的出路
1、专卖店模式,之所以遭遇今天的困境,最核心的原因在于其是效率极低的渠道模式。渠道单一、品牌单一,加上以政务团购消费驱动为核心的盈利模式的溃败造成了如今效率极低的状况。
2、如果按照相关人士所诉,五粮液能够放下高高在上的架子,以大众需求为核心,真正贴近消费者需求,进行多样产品的销售,成为O2O中的一环,在渠道效益上或许会有些改善。不过,要让消费者走进五粮液专卖店购买其他产品,估计也不是很容易的事情。
3、即使专卖店已经远远落伍,但是,从茅台、五粮液目前所进行的规划来看,并不会放弃这一渠道。打破惯性思维,彻底改革这个模式的盈利方式和功能,或许才是真正的出路。