喝了十几年的牛二、老村长等一些酒突然不是白酒了，让大众吃瓜之余心惊胆颤，到底还能不能喝呢，大鹏不也说牛栏山和香港洪兴不是一个社团得吗？到底是什么白酒新标准呢，差了下游GB/T 15109-2021《白酒工业术语》和GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》，明年6月1日就正式执行了。
以GB/T 17204-2021为例，起草的单位也大都是老牌白酒企业。
重点解读一：调味酒和调香白酒出列，同样调香白酒归入调制酒分类，它不属于白酒！所以以后想喝牛二的不要说来点白的，说来点饮料酒！他们和白酒的血统正式区分了。
调香白酒在列
GB/T 15109-2021
GB/T 17204-2021
重点解读二：调味酒和白酒的最大区别就是，所有白酒（不管什么香型）都不含食品添加剂和香料，只有调香白酒含食品添加剂，它只是就有白酒风格的配制酒！所谓的调香白酒就是以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加食品添加剂调配而成，具有白酒风格的配制酒。
各种香型白酒定义
那这样以来很多酒都将不是白酒了：牛栏山二锅头、老村长、四特酒、泸州老窖二曲酒等等一批酒酒告别白酒行列了。
作为外行人查了一下，原来酒可以有这么多种配料：浓香酒香精、食用酒精、高粱酒香精、酒花香精、白酒陈化剂等等一堆。
那他们到底能不能喝呢，但既然标准里面有它，证明还是可以下肚的，不过酒品和档次肯定明确定性不如白酒了！所以对此类酒已经有酒虫的可以继续喝，酒太伤身，还是少喝为妙！
或许有人会问，“真正的白酒会不会涨价？”那不归我管，真的！