在两千多年以前，有一个人叫做赵高，为了树立自己的权威，公然指鹿为马，而其他人为了保住自己的地位和权力，同样附和，“这确实是马。”
两千多年以后，大秦早就已经亡了，然而还有人居然拿着图片反复比对，公然说鼠头就是鸭脖。这是多大的讽刺？
整个事件，要不是有广大公众的参与，估计早就已经被压下去了。假如放在十年以前，恐怕这个学生还会遭受不白之冤，毕竟这可是“官方认定”过了，你还说这是“鼠头”，那不明摆着找茬吗？
但是，幸运的是正因为有大家的参与，而当地政府也不得不成立联合调查组。在该起事件发生十多天后，联合调查组终于发布调查结果，确认食堂里吃出的异物为“鼠头”，此前其市场监管局没有认真调查取证，认定“异物为鸭脖”的结论是完全错误的。
虽然这个事情终于盖棺定论，但是到底是什么力量，能够在事件发生的当时，让一个局长指鼠为鸭，让一个学生低头认错？这背后到底有什么势力？
经相关部门证实，这个食堂的供应商为江西中快后勤服务有限公司，该公司成立于2009年，注册资本为1600万元，实缴资本610万元，注册地为南昌大学青山湖小区南区教工餐厅，经营许可项目包含了餐饮服务、食品经营、出版物批发零售等等。
该公司有2个股东，大股东为深圳中快餐饮集团有限公司，二股东为南昌永善餐饮管理中心。
根据江西工业职业技术学院的食堂经营权招投标公开信息显示，中快公司中标综合得分为第一位。根据招标约定中标排序第一的经营第一食堂，排序第二的经营第二食堂。
而江西工业职业技术学院为江西省国资委下属的11所中高职院校之一，其上级管理部门就是省国资委。另外的其他院校包括江西现代职业技术学院、江西冶金职业技术学院、江西应用工程职业学院、江西省医药学校、江西省电子信息工程学校等等。
江西中快后勤服务有限公司有多厉害？根据证实的相关信息显示，其与很多江西的高校都有合作，而深圳中快更是服务着700多所高校，遍布上海、安徽、山西、河南等地区。
深圳中快作为江西中快的控股公司，与江西关系十分密切，可以说就是从江西起家的。集团的创始人也是江西人，在1994年就从南昌承包食堂起家，1995年拿下江西科技学院食堂，由此进入高校食堂。而江西作为老本家，自然与很多江西高校有合作，比如，根据江西中医药大学的中标结果显示，江西中快中标星星餐厅经营租赁项目；江西农业大学学生第四食堂中标人也是江西中快；九江职业大学一食堂一层、二层委托经营项目中标人也是江西中快；南昌师范学院第三食堂经营管理项目，同样为江西中快；江西科技师范大学红角洲小区西区第一食堂，同样是中快中标。还有江西财经大学、赣南师范大学、江西宜春学院......等等等等。
根据相关信息显示，中快的总体原料成本要比别人低5%。在成本控制上更为恐怖，人工成本约占营业额的20%，水电气约占营业额的7%，公司管理成本约占营业额的2.5%，三项合计简介成本为29.5%，可以说在全国来看都鲜为少有。
高校里的营生本身就是一个香饽饽，在高校里面要想租一个门面都难，更别说是经营食堂了。在大学的时候，同学当中有想自己创业的，想开一个桶装水站，给宿舍的学生换水。然而，自己才做了没几天，就被另外一个水站的老板威胁，不仅如此校领导还专门找其谈话，旁敲侧击，让其退出经营。在几天内，经历多次挫折之后不得不及时止损。
因此，这个事件发生以后，各方角色立马出来，爆发出了恐怖的能量。
江局长立马出来站台，“澄清鼠头为鸭脖”。这到底是为什么？你说江局长眼睛瞎吗？肯定不瞎的，这个图片是个人都能看出是老鼠头，毕竟牙齿、毛、胡须都那么清楚。那你说江局长脑子进水了吗，要睁着眼睛说瞎话？恐怕江局长的脑子里面没有水，反而清醒的很。
有人说江局长大概率是一个替罪羊，一颗棋子而已。本身就只是一个正科级干部，过几年就退休了，此时，能发挥的最大作用就是站出来为某些人说句话，顶掉雷了。
而事件中的当事人，那名学生，在拍摄视频、图片以后，不知道是被何种势力，强制要求对方在视频当中撒谎，自己承认这就是鸭脖，可以说简直就是“牛不喝水强压头”。到底这名学生有没有受到威胁？有没有强人所难？要在明知道这个东西就不对的情况下，还要强制对方拍视频为自己洗白？难道是食堂的经营者去强迫这名学生拍摄视频？
还有就是学校，一个食堂的事情关学校的辅导员、学生什么事情？到底有多大的势力在后面，要求在校的学生在相关的舆情后面发布相关的评论？食堂的经营者能够去要求辅导员通知学生这样评论吗？
细细想来，小小的局长，被逼的学生，布置任务的老师，要说其中没有黑幕恐怕很难让人信服。在事情没有发酵以前，如同一张巨大的手，想要掌控整个事件的发展方向。
而事件的发展不应该以确认“异物”就是鼠头而告终，更应该的是查清楚这背后的“手”到底是谁，只有这样才能杜绝其中的黑色腐败、权利交易，还“食堂”一个朗朗的乾坤。