《必须吃光光》美食版
—— 冯老板的美食日常
021期 虾仁玉子烧的做法
视频菜谱
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主材:日本豆腐2根、海虾9只、青豆9颗
调料:生抽、食用盐、生粉、胡椒粉、纯净水
1 处理食材

↑ 剥掉所有海虾的虾壳,去掉虾线,留下虾仁备用

↑ 日本豆腐切成1.5-2厘米厚的段

↑ 将切好的日本豆腐装盘,每块豆腐上放一只虾仁,再放一颗青豆,然后在菜的表面均匀的撒上1/3勺食用盐
2 蒸豆腐

↑ 将蒸锅上汽,把菜放入蒸锅中,开中大火蒸6分钟

↑ 蒸好后,将菜取出
3 调汤汁

↑ 开中大火,炒锅内放入纯净水4勺,生抽1勺、胡椒粉1/3勺、食用盐1/3勺、水淀粉2勺,搅拌均匀,烧开
4 装盘

↑ 将烧好的汤汁均匀的浇在菜的表面


完成

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“我不知道的,会假装知道,然后不告诉你”
“我知道的,我会假装不知道,然后去节目里告诉你”
“所以不管知不知道,要关注我们的节目”
—— 冯老板也没太认真的说