在冬季容易出现上火的症状，是什么原因导致上火呢？
如果冬季上火该怎么办才好？
为什么天冷了，“上火”的人反而多了呢?
这是由于冬天气温低，人体卫外气机郁闭，出汗少，又由于户外活动减少，代谢物的排出也相对较少。
冬季饮食，人们多会选择火锅、羊肉等肥甘厚味食物，这些原因都会造成体内痰湿内生，大便不通，气血不畅，郁而化热，出现“上火”表现。内有积热，外在气温低，体内外温度差加大，易受风寒，造成“寒包火”感冒。
按理说“上火”了就要“去火”，但实际并没那么简单。临床上，很多病人反复吃“清热泻火、消炎解毒”的药物，却只能下一时之火，隔几天又会再犯。这是因为没有从根本上找到“上火”的根源。只是暂时“压住”火，过几天又“死灰复燃”。
吃什么去胃火
胃火主要表现：食欲不振、腹胀、大便干燥、牙龈红肿、牙根发炎等。
去胃火食疗：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
吃什么去肺火
肺火主要表现：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、肺部不适、感觉憋闷等。
去肺火食疗：猪肝，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
吃什么去心火
心火主要表现：心烦意乱、多梦或睡不着觉、小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴、想大量饮水等。
去心火食疗：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
推荐冬季降火妙招
室内温度别太高
冬天人们都喜欢“暖洋洋”的感觉，尤其北方地区供暖温度都比较高水貔藻疽，能够达到25-26度。
在天气干燥的冬天，这样的温度显然会让人上火，最好室内不要温度太高，一般18-22度就比较舒适了。室内外温差太大，不仅容易上火，而且感冒也容易出现。
清火饮食
虽然在寒冷的冬季，养生也不能一味地保暖和增加营养，还是要适当地降火，维持人体的平衡状态。爱上火的人可以多饮菊花茶、薄荷茶等清火饮品，另外，要适当多吃一些大白菜、芹菜等凉性食物来清火，容易上火的食物要少摄入，比如：橘子、辣椒等食物。
多吃水果
如苹果、梨、香蕉、橘子等。这些水果水分充足，含有多种维生素，营养丰富。而且有润肺生津，养阴润燥的功效，可提高机体抗病能力。
提高湿度
所谓“水火不相容”，要想灭火必然得用水，一个道理，冬天天气干燥我们就要提高我们的湿度来调节干燥，营造舒适的环境。首先，要保证室内的湿度，可以放置清水或者用加湿器来给室内增加湿度。其次，人体也需要水分摄入，不要减少冬季的饮水量，另外多进食粥、汤等食物，保持人体内湿度。
适当运动
冬天虽然天气寒冷，但是我们仍然要顽强地生活，不要畏惧冷空气，人的养生也讲究顺应自然，四季分明的天气对人体也有不同的效应，如果一味地拒绝寒冷，身体肯定会出状况。在天气好的时候，可以选择慢跑、健美操、太极等舒缓的户外运动，强健体魄，增加身体的适应能力和免疫力。