炒苦荞青稞面

心得

时间匆忙的时候来一份简单的炒苦荞青稞面也是一种不错的选择

养生必读

苦荞面：延缓衰老，降血糖、降血脂、抗癌、

1.用料

• 荞麦面 1扎
• 瘦肉 109克
• 外婆菜 一小碟
• 自制剁椒 小半碟
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 葱 2根

2.做法

• 准备好食材

• 葱切末

• 肉用省份盐抓腌十分钟

• 锅中放入适量水烧开后把苦荞青稞面放去煮

• 煮好后捞出过下冷水

• 锅中放入适量油烧热后把瘦肉放去炒

• 接着把剁椒和外婆菜加入一起

• 炒好后把葱花一起放入炒

• 最后把苦荞面放入加适量盐和生抽翻炒匀即可【成品图效果】

-小贴士-

因为外婆菜和剁椒都有盐，放盐要注意咸淡！