很多人的心目中，麻糖是孝感的特产，芝麻糖之类的，我要说的当然不是这个。武陟的麻糖是稀甜麻糖，油炸的一种面食，长一尺，宽15厘米，厚3厘米，柿子黄的颜色发亮光，又甜又酥满口香，保存半年不变质，有角有棱长四方。
话说，武陟县城以西，有一习俗，若谁家生了一个千金，不说闺女不说千金，只说，“我们家添了个*麻大**糖”。这是个什么意思呢？按照我们那边的习惯，男女青年结婚，当择好了良辰吉日快要举行婚礼之前，男方要向女方赠送稀甜麻糖，女方收到稀甜麻糖，要把稀甜麻糖转送给所有的亲朋好友，好像城市里送请帖的意义，一则稀是喜的谐音，甜是甜蜜美满的意思，二则通知大家伙，我们要结婚了，并且亲自上 门告知结婚日子，邀请大家伙去送闺女（女方亲朋参加婚礼叫送闺女），双方皆大欢喜。
结婚送的麻糖，个数要按照女方根据自己的亲朋好友多少而定，有送四五十个的，有送三百五百个的，麻糖又分为*麻大**糖，二麻糖，三麻糖，*麻大**糖顶斤重，二麻糖五六两，三麻糖二三两，结婚送的麻糖一般都是*麻大**糖，谁的婆家比较抠门的送的都是二麻糖，三麻糖是在武陟市场上形成的一种特色小吃。正因为谁家有女儿，当女儿成人出嫁时就能吃到稀甜麻糖，因此，麻糖就成了武陟县西女儿的代名词。
最后， 在此透露一下原料，别说我骗你们，先用糖稀加油加鸡蛋搅成稀汁儿，再用白糖化水和稀汁儿搅匀，和面，记住，除了糖水，不加水的，和好的面醒十几分钟，用走锤把面走的平平光光的，然后切成大小均匀的块，每块拉两刀，大概三分之一的厚度，然后用手慢慢的压，先压边，后压中间，就基本上做好了，可以下锅油炸了，油温不能太热不能太冷，要勤翻，才能炸成柿子黄的颜色，蛤蟆肚的样子，好吃的很。
作者：农校何逗逗