火龙果
火龙果的果皮含有丰富的维生素E和花青素,花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥蔬果中都含有,但以红龙果果实中的花青素含量最高。花青素能有效的保护眼睛,具有抗氧化,抗自由基,抗衰老的作用。

圣女果
圣女果中维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,它含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,把它当做零食来吃,既能美容又能保护眼睛。

蓝莓
蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides,这是一种天然的抗氧化剂,对于经常感觉眼睛疲劳,夜间视力不良,有着不错的保养功效。野生蓝莓萃取的花青素常被用做近视者的视力保护,以及防止近视恶化之用。

柿子
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖,葡萄糖,果糖,蛋白质,胡萝卜素,维生素C,钙磷铁,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人每天吃一个柿子,所摄取的维生素C基本上能满足一个人一天所需要的能量的一半。维生素C可以给眼睛提供充足的营养。

香蕉
香蕉能护眼,首先和是富含有钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中残留大量的水分,这样可以引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可以帮助人体排除多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。

甘蔗
甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其含铁量高达1.3毫升/100克,在各种水果中位居冠军,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用,对眼睛的养活更是功不可没。

苹果
苹果还有“明目果”的美称,因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究,正常视网膜含硒7微克,而鹰眼含硒量是人的100倍,这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人,也是因缺乏维生。因此常吃一些苹果,可保护视力。


橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C,被誉为“维C之王”。据分析,每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C,比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激,可以延缓白内障的发生。

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