《地狱厨房》剧照
看过《地狱厨房》的小伙伴相信都知道，戈登拉姆齐GordonRamsay的惠灵顿牛排绝对是独具特色！不仅外形漂亮，而且口感美妙，最独特的牛肉和面皮之间的那一层蘑菇酱。来到节目的厨师也都纷纷挑战过这道牛排大餐。可最终都是被戈登严格粗暴的态度所训斥以至于撕B...
可想而知，这道菜真不是一两下很轻松就能搞定的！然而，说了半天究竟什么是“惠灵顿牛排”呢？
惠灵顿牛排
在西餐当中，凡是名字当中带有“Wellington”的菜，基本上外层都会有一层酥皮，里面是大块的鱼或肉。而惠灵顿牛排（WellingtonSteak）名字的真正由来其实是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。因为当初公爵非常喜欢这道菜肴，所以因此命名。
8月26日到8月28日每晚18:00-21:00，浪漫七夕，合肥融侨皇冠假日酒店二楼融荟全日餐厅，为您献上GordonRamsay烹饪书中这道极富魅力的惠灵顿牛排。
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