许多形形色色与众不同的餐饮
在珠海这座瞬息万变的城市里
经过岁月的洗礼后
都显得格外的渺小
唯独这家始于1989年的凉茶糖水铺
历经28个春秋
-古*堂春**-虏获无数的市民的心❤
深深地扎根在珠海
100多家分店随处可见

△富华里门店
老一辈的人对古*堂春**的印象是凉茶,而年轻人大多数对古*堂春**的印象则是甜品店。
这家集凉茶甜品于一身的珠海老字号,是珠海人的骄傲,如今它是珠三角凉茶甜品具有影响力的品牌之一!
严把出品——打造种植基地

△古*堂春**凉粉草种植基地
28年的光阴使得这家企业更加的沉稳,本着“不忘初心,方得始终”的坚持,在粤北九连山上,打造了一个古*堂春**凉粉草种植基地,从源头做起,严格精选每一株凉粉草。

△必餐珠海有幸受邀一同前往九连山种植基地参观
古法心造——岭南味道


岭南的凉茶文化早已在几百年前便盛行至今,而岭南甜品也一直都是家家户户喜爱,老少皆宜的饭后甜点。其中又数凉粉、双皮奶、西米露、杨枝甘露饱受盛誉。

△承袭古方,传承岭南风味
用古老的配方,新的制作工艺,创新出品,古*堂春**一直都在努力,为了让老人孩子都放心吃上安心的甜品,坚持无添加,规范化的管理生产,承袭古方,传承岭南风味。

单品年销100万份


川贝母枇杷膏100%选取四川优质川贝母,南北杏,龟板膏等,经慢火熬制,30分钟冷却成形,色泽很美,弹力十足,草本的味道很浓。

△弹弹弹,弹走咳痰喘
轻轻舀一勺,口感嫩滑,具有清热润肺,止咳平喘,理气化痰,调心降火等功效,在南方的夏季,倒是一个不错的选择,也难怪年销100万份。

△有丢丢苦感
舀一勺放进嘴里,清凉爽滑,微微的苦,伴着丝丝的香,食之将尽,舌间却又生出淡淡的回味悠长的甘甜。
02


几乎很少人看到那么大个榴莲与芒果就赤裸裸的出现在面前,这可不,看着店员就在面前切芒果开榴莲,可想而知,这水果肉的新鲜程度。

这么大的象牙芒,往i7plus旁一靠,那就是bigger than bigger!


△光看这芒果果肉就想直接咬

△水果之王闻讯赶来,直呼过瘾啊!
-重点在这里-

一整碗的芒果与榴莲,对我这种流氓控,哦不,榴芒控,简直是太风骚了!太有诱惑力了!入口即化,果香扑鼻而来,配合西米露的粒粒Q弹,入口爽翻了。


我对双皮奶的印象大概停留在甜的细腻,甜的温柔,甜的洁白,而搭配芒果的双皮奶,无论是你侬我侬的小情侣,还是年过半百的老人,对它都是情有独钟。

第一勺入口以后,奶皮醇厚,香甜浓郁之余,还带点奶膻,有芒果的搭配,味道自然不必多说。



这便是来自自家种植基地的凉粉草熬制而成的凉粉,嫩滑Q弹。
一块块半透明黑褐色的果冻似的东西,闪着黑黝黝的光,浸在透明的蜜糖汁里,很有些虚幻朦胧的意境。



夏季最受欢迎的甜点之一,自然少不了西米露,西米与珍珠果混在一起的口感,格外有趣。
【福利抢先拿】


说起杨枝甘露,估计是人尽皆知,杨枝甘露就是芒果柚子西米露,取名雅致,形色黄艳,滋味酸甜相间,清馨柔美。

西柚果粒酸甜爽脆,搭配芒果的香滑,入口顺滑,由于其味道酸甜相见,所以有苦尽甘来的生活哲理在里边。


小时候最爱吃的芝麻糊,当它一端上来,浓浓的芝麻糊香迎面扑来,仿佛一声“黑芝麻哎~”在耳边响起,那亲切而悠长的吆喝,忘不掉幽幽的芝麻糊香味,抹不去,儿时温暖的回忆。

△香滑浓稠的芝麻糊


这是儿时至今每当咳嗽上火必吃的清润胖大海炖雪梨,当一整只雪梨与上等的胖大海经细火慢熬,端上来时,胖大海早已融进雪梨。

舀一勺,入口即化,雪梨的清甜,使得口感更加丰富,具有清热润肺,利咽解毒,排毒养颜的功效。

△吃完要变美 开心开心


△喝杯凉茶都是爱你的形状❤形
这是一杯推荐给所有漂亮小姐姐的古春汉方四物汤,当归的味道比较浓,百年的古方,滋润血气,美容养颜,爱美的你,不容错过~


这是采用粤北九连山上的野生青梅,用古*堂春**古方熬制而成咸酸梅汤,里面的漂浮物都是真实的青梅果肉。生津止渴,在这个烈日炎炎的夏季,最适合不过啦。
【好喝不止一种】

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