李昌浩
“风吹榆钱落如雨，绕林绕屋来不住。”唐施肩吾 《戏咏榆荚》让我又回到了童年，片片榆钱随风跌落，村里房前屋后榆钱的清香弥漫开来，随风四处飘散，那是春天的味道。
记忆里，老房子周围种满了榆树，父亲说榆树根须长，可牢牢地抓住泥土，夏天暴雨也不会冲走泥土。而我只盼望，春天里能吃到甜甜的榆钱。
当柳树在春风里柔媚地舞着，娇俏的杏花闹上枝头，榆树枝上也串起绿色的叶片，其实那不是榆叶，而是榆树的花儿，即榆钱儿。榆钱儿似一串串绿色霜凌冰挂，缀满了枝头，青翠中散发着淡淡的甜味，淳朴如一位村姑。
“阳春三月麦苗鲜，童子携筐摘榆钱”。 长辈说，榆钱儿不能捋早了，太嫩不经吃，又会伤了榆树的元气。榆钱儿生吃很甜，大把大把地揉进嘴里，越嚼越有味。母亲会变着花样儿，做出几道榆钱菜，如榆钱汤、榆钱饼、蒸榆钱……儿时的我最爱吃榆钱饼，绿中泛黄，甜丝丝，令人唇齿留香。
榆钱还可做咸食吃。把榆钱和在面里，拍打成一块块的饼，然后在锅底擦点油，用文火烙，待起了香味，结了一层黄得让人流口水的锅巴，就可以起锅了。听说鲁北一带，人们把落在地上的干榆钱扫起来，轻轻搓掉籽粒薄皮，冬天闲暇时炒熟当零食吃，焦熟的榆钱籽很是香脆，赛过葵花籽和花生米，这种吃法我未尝过。
“南枝北枝春事休，榆钱可寄柳带柔。定是沈郎作诗瘦，不应春能生许愁。” 宋·黄庭坚笔下榆钱儿，抒写着漫天的诗意，像素淡的水墨画。如果说姹紫嫣红的百花是春天的当家花旦，那斑驳嶙峋的老榆树，则是历经岁月沧桑的老旦。
“千年柳树万年榆”，榆树长得很慢，材质好，用榆木打造的家具和门窗，经久耐用。老家有一木柜，榆木做的，装过母亲的嫁衣，木柜的铜环天青色，泛着岁月的味道，漆面斑驳，可内里清晰可见榆木的纹理，仿佛时光没在上面留下痕迹。浮躁张扬从来经不起岁月的磨洗，榆树懂得低调，榆树懂得坚韧，这样才能恒久远。
作者简介：
李昌浩，发表作品五十余万字，作品散见《新民晚报》《新华日报》《小说月刊》《广西文学》《短篇小说》《北方文学》等，散文《古镇》获全国散文大赛征文三等奖。
《巴蜀文学》出品
主编：笔墨舒卷
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