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花椒红枣生姜茶
材料
红枣10粒，生姜3片，花椒10g，水3碗
做法
1.红枣洗净去核；花椒洗净。
2.将红枣、生姜加水煮滚后，再加入花椒用小火炖煮30分钟即可。
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伏姜茶
材料
老姜500g、红糖250g
做法
1.提前将原材料准备好，老姜用清洗剂浸泡，用牙刷刷去表面脏东西待用；红糖切碎
2.老姜清洗干净之后捞出控水彻底晾干后切成姜末
3.将姜末和红糖一层一层叠放放在准备好的容器内
4.将做好的伏姜茶置于阳光下，最好是屋顶，这样就能更加接近自然，但是现在城市里面没有条件，放置在阳台上即可。（被阳光晒后的伏姜茶）
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超浓郁黑糖桂圆姜母茶
材料
老姜 一份,桂圆干 一份,黑糖 一份
做法
1、所有的份量都可以依照自己喜好决定 我通常用的姜份量蛮多的~ 因为我喜欢煮浓一点 如果想加水稀释的话就可以加水就好~
2、把老姜切片 我通常是会留着姜皮~ 因为姜皮也是蛮健康的
3、如果不想要姜母茶里飘着姜片或是姜末的话 可以把姜片们都放入茶包袋里~ (或是比较大的卤包也可以)
4、把所有姜片拍碎 我是用小木槌或是刀背拍~ 要拍出一点姜汁才好~ 要磨成姜末也可以
5、把一锅水煮开之后 整包姜放入水中 滚水煮10分钟 煮出姜味
6、加入黑糖和桂圆 转小火煮20分钟即可~
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蜂蜜生姜柠檬茶
材料
生姜200g，柠檬2个，肉桂棒1支，丁香6颗，盐适量
做法
1.食材备妥，生姜洗净，柠檬用盐使劲搓，清水冲洗一遍，再搓洗一次，再用清水冲洗干净。
2.将洗干净的柠檬及生姜切片。
3.将做法1及肉桂棒、丁香放进容器中。
4.加入蜂蜜，蜂蜜刚好盖过所有食材即可。
5.完成自制蜂蜜生姜柠檬茶放入冰箱一天后就可以饮用。
6.冲热水饮用哦。