泰国菜根据地域划分为不同菜系，如泰国中部菜、泰北菜、东北菜、泰南菜等，每个菜系都有各自的特点。清迈餐厅较常见的是中部菜和泰北菜，但如果能在一个餐厅里品尝到泰国4个区域的美食，对于想尝鲜却又懒得走动的吃货来说，无疑是个极大的诱惑。而现在这一切，都能在清迈宁曼路上的Thevaros Thai Restaurant实现了！
去年年底才开张的Thevaros泰国餐厅是宁曼路上唯一一家汇聚了泰国各地传统美食的餐厅。走在宁曼路5巷，相信大家都会被一座富丽堂皇的泰式建筑所吸引，这个占地颇广的餐厅便是Thevaros。
餐厅外观
餐厅主要分两个部分，即装修可以用高大上来形容的大厅和外边环境舒适的咖啡厅。空调开放的大厅很宽敞，适合朋友或家庭聚餐。而外边的咖啡厅又分室内和室外两部分，即使不来吃饭，也可以在咖啡厅点杯饮料享受优哉游哉的小日子。特别是在夜晚，室外还会有乐队驻唱，气氛很棒！
宽敞的大厅
安静的咖啡厅
高大上的环境，这个档次的价位一定不低吧？但是如果你拿到中英泰三文的菜单，会发现价格都在100到300铢之间，跟泰国一般餐厅并无多大差别，性价比还是很高的。重要的是，还能吃到丰富多样的泰国各地美食，例如泰北特色拼盘、泰东北的香烤猪肉沙拉、泰中的田螺红咖喱、泰南的香辣虾饼等。
泰北特色拼盘
先从开胃小吃开始吧，给大家推荐一道TIMES君去泰北餐厅常点的特色小吃——Miang Kham。这道开胃小吃，是用一种叫假蒟的草药叶子将洋葱、柠檬、花生、辣椒、虾仁等材料包起来，配上特制的酱料，然后一口放到嘴里，味道很特别，有一种草药的清香。
150铢的Miang Kham，各种材料摆放在精致的瓷器里，很好看。
再来几道正菜吧。
咖喱炒蟹，可以说是吃货来泰国的必点美食了，新鲜的整只软壳蟹，含有浓郁的咖喱香味和椰奶味，配上白米饭一起吃，很下饭。
劲辣香脆炸鱼，炸得香脆的鲈鱼肉淋上泰式辣酱，令人垂涎。
泰南名菜肉酸辣椰奶汤，将炸过的鱼肉下到酸辣的椰奶汤里，让鱼肉充分吸收汤汁的香辣，吃起来很过瘾。
餐厅独创的榴莲炒饭，在其他地方很难吃到，TIMES君也是第一次吃，推荐小伙伴们尝一下。
柚子沙拉，清甜的柚子肉配上新鲜的虾肉，用假蒟叶包着一起吃，给你一种前所未有的味觉体验。
吃完正菜，也可以来点饭后甜点，例如芒果糯米饭和炸香蕉饼，泰国常见的美食，都可以一次性在这里吃个够。
除了用餐，这里还有学做泰国菜课程，感兴趣的小伙伴也可以来这里跟经验丰富的厨师拜师学艺。
作为一名真正的吃货，
怎么能错过泰国各地的美食呢？
不用跑遍泰国，
只要到宁曼路5巷，
就可以满足你的愿望！
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