现代都市，不少白领工作压力越来越大，加班基本上已经算是常态，而且还常常到凌晨才能睡觉。不少人会因为肚子饿，不得已而选择吃夜宵。那夜宵如何吃才健康呢？

首先

吃夜宵不能在睡前吃。比如你准备12点睡，11点的时候可能会觉得饿，那你就得在10点多的时候吃夜宵。如果你计划11点多会睡觉，那就得在9点半左右的时候吃夜宵。

其次

夜宵食物的选择也是很重要的。一般可以遵循下面四个原则:

1

低脂肪，低热量，营养价值高的食物。以碳水化合物为主的食物，可以含有少量的易消化蛋白质。

2

便于消化的食物，不能给胃肠增加负担，不影响餐后的工作。

3

有足够的体积和饱腹感。可以选择血糖反应低，饱腹感要高一点，这样能够用较少的热量来长时间维持饱感。

4

不能引起兴奋，最好有利于之后的入睡。可以用蒸煮的烹饪方式，口味要清淡，少盐少油。糖也要少放，避免血糖的大起大落。

那到底哪些食物适合当夜宵呢？下面小编就给大家推荐一些方便又有营养的选择。

水果

可以适当吃些水果，但不建议吃太多。部分水果有利尿作用，吃得太多导致夜里起来排尿也会影响睡眠。

牛奶豆浆

牛奶与豆浆。在低能量下具有非常好的饱腹感，能及时缓解饥饿，同时又不会造成能量过剩问题。高水分的食品和一些热量不高的食物。消化吸收带来的负担较小，不容易影响睡眠质量。

粥

糙米粥和燕麦粥。糙米中富含γ-氨基丁酸，除了有预防多种疾病的作用，还能健脑益智，促进睡眠；小米燕麦粥富含B族维生素和色氨酸，也适合用于夜宵。

水煮面

水煮面。可以从超市选购龙须面或其它细面，质地要柔软。煮面时，可以添加鸡蛋或青菜等，作为宵夜，面的量可以比正餐时的要少一些。

粉糊

袋装粉糊状食品。如奶粉、藕粉、杏仁粉、绿豆粉、芝麻糊粉等，都可以夜宵冲糊食用。

此外，在烹调夜宵的时候，忌用油炸或快炒等方法烹饪食物，也不适合用加入令人兴奋刺激的调味品。另外也不要吃巧克力或咖啡，因为它含有咖啡因，不利于后续的睡眠。最后，即便用清单的食物做夜宵，也需要按照每个人的体质来控制数量。

以上就是小编为大家总结的吃夜宵的注意事项。当然，如果你能够在正常时间就上床睡觉的话，那就不需要夜宵了，这才是最健康的饮食方法。