不得不感叹，螺蛳粉又上热搜了！

这次真的是长脸了！

# 柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区 #

柳州的小伙伴笑着抱起螺蛳粉嗦了一口

终于在南京，给你们挖到这家

地道柳州风味的 「螺蛳粉店」

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鲜 ｜石螺、猪骨熬制数小时的汤料

臭 ｜手工炒的酸笋用老坛古法腌制够味

滑 ｜广西米粉的爽口顺滑！

爽 ｜配菜铺满一整碗吃起来才爽！

原味螺蛳粉

吃过螺蛳粉的，没有一个不被它那红亮光泽的辣油镇住。一碗粉所有的食材都吸满鲜臭香辣的汤汁才最绝。

酸笋脆爽可口，腐竹烈火油烹后口口酥脆，还有咸香十足的酸豆角、木耳丝…全都是天造地设的搭配，堪比“味蕾杀手”！

Q弹的米粉、配上红油酸笋，米粉弹滑紧实，滋溜溜的一入口就急匆匆地向喉咙滑去，舌尖一阵辛辣的刺激，快感从脚底直冲大脑，全身开始出汗，一碗粉嗦下肚，让人畅快淋漓。

他们家的辣椒油都是自助加的，辣度自己选择，能吃多辣加多辣，吃不了辣的不要随便挑战，辣味真的很够。

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而且还有自助酸萝卜，真的有够酸爽开胃哦！

干捞螺蛳粉

不仅有原汤螺蛳粉，还有干捞的做法，没了腾腾热气，反而更加衬托出粉自带的米香！

真的能看到超多颗螺肉，端上来趁热迅速搅拌均匀，争取每根粉都裹上料，一口嗦下，香辣爽口，嘴瘾是一点也没落下。

猪蹄

面对猪蹄的Q弹软嫩，人们的忍耐力仿佛变得不那么出色了。

猪蹄被炖得肉骨分离，吃的时候，轻轻松松就能扯下肉。甚至都不用手，仅用筷子也能轻松夹起Q弹的猪皮，可见炖得有多彻底了。

卤制过程中，配比合适的各种香辛料，形成了微妙的平衡，香味温润而诱人。

鸭腿

看看这个鸭腿的size，就知道老板用料有多豪放，鸭腿先炸后卤，汤汁充分浸入了鸭腿的每一处，鲜香十足。

这种大鸭腿用手抓着吃才过瘾好吗！卤好的鸭腿不腥不腻，酥烂入味，真心好吃到一滴汤汁都不忍心留！

鸡腿

小编真的特别喜欢吃鸡腿，新鲜的鸡腿经过长时间的炖煮卤制，轻轻一咬，鸡腿肉就轻松脱骨~

肉质嫩滑的鸡腿吸收了卤汁的香气，咸香的味道回荡在口中，久久不散！真的太香啦！

香肠

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香肠永远都是经典！不管是放在粉里一起吃，还是单独吃都超级美妙！

无论是色泽还是气味都十分诱人~秘方卤制的香肠肥瘦比例刚刚好，满口肉质的扎实的感觉，直接爽翻~

养生糖水木薯羹

糖水色泽略像蜂蜜，诱人又很清澈，木薯切成大块，熬得黄灿灿的，像一颗软糖，吃起来软糯却不黏牙，最重要是一点都不干！甜而不腻，没想到自己能吃掉一大碗~

店里的鸡爪和鸭掌也一定要尝试，现炸后卤，让整个口感都上了一个层次！

位于茶南大街的柳阿姐，门店虽小，五脏俱全，几张桌椅，一张操作台，环境简单又接地气。

木质的桌椅显得十分温馨，排布整齐又干净，明亮的灯光，让人被温暖所笼罩着~

嘴馋的时候来这里吃上一碗热腾腾的螺蛳粉，暖胃又暖心！

柳阿姐螺蛳粉

茶南大街店

地址：建邺区茶南大街48号

新民路店

地址：鼓楼区新民村31号