还有什么能比热气腾腾的砂锅
更能抵御冬天的凉意
杞乐康冬季砂锅炖羊肉火热来袭
这个冬天，大口吃肉才过瘾！
别等了，现在就行动起来
夜幕降临后
最适合上个热腾腾的砂锅羊肉来暖暖身子
再加上几根羊肉串下肚
全身都暖暖的
想要了解更多美食？
那就跟着我来开启这一次的美味之旅吧！
“砂锅炖羊肉”
中国人有多爱吃羊呢？
先从这个“鲜”字
就可以看出来羊占领了半壁江山
羊肉鲜嫩多汁，肉质细嫩有嚼劲
肥而不腻、营养美味、回味无穷
连筋带肉，早已炖的十分软糯
嚼起来啧啧有味
香浓有料超过瘾
砂锅炖羊肉色泽着实诱人
散发的香气一直在鼻尖萦绕
肉质细嫩鲜美，口感爽滑可口
让人顿时食欲大开，食指大动
羊肉串烤制时只需要
刷点油、撒点盐、孜然和芝麻
便可烤出无膻味肉质浓郁的羊肉
康康一手一串，左右开弓
看得大家目瞪口呆
烹饪食材：羊肉、胡萝卜、姜片、蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、盐、胡椒粉、味精、干红辣椒、八角、桂皮。
烹饪过程：
●羊肉剁块，清洗干净，放入开水锅中汆烫，去除血水。捞出在清洗干净，锅烧热油，爆香姜、蒜、八角、桂皮。
●加入干红辣椒碎爆香，放入羊肉，煎炒至煸香。加入料酒，翻炒出香味，加入红萝卜，翻炒至变色。
●加入豆瓣酱，炒出红油后同红萝卜、羊肉一同翻炒均匀。淋入酱油，均匀至香。
●砂锅中倒入适量的水，将刚炒好的羊肉和胡萝卜一同倒入砂锅中，大火煮沸，转小火煮至熟烂。
●放入盐、胡椒粉、味精调味，一道美味砂锅炖羊肉就做好了。