#冬日生活打卡季#
入冬后就是柑橘橙的旺季，何况这个冬天环境有点严峻，很多朋友在囤维C，要我说啊，买药不如多吃新鲜水果，天然的维C库，好吃还能给全家提高抵抗力。
我买了很多的橙子橘子柠檬之类的，既能当水果零食吃，还能做甜品的，换着花样来吃。
香橙玛芬蛋糕
加入橙子的甜品，无不因为橙子独特的清香而另有一番滋味，只是看着闻着，就让人倍感温暖，无比治愈。
橙子皮碎，鲜榨橙子汁，橙子装饰，这样的一款玛芬蛋糕，一口咬下去满满的橙子香，松软清新，水果的清甜而不腻，满口留香的。
做法是超级简单的，新手都可以一次成功，不用打发，搅一搅拌一拌烤一烤，香甜松软，健康又美味！
制作材料
2个橙子的橙子皮碎
细砂糖40克 牛奶50克
鲜榨橙汁80克 玉米油60克
常温鸡蛋2个
低筋面粉180克 泡打粉6克
>>>制 作 过 程<<<
1，橙子用盐清洗干净表皮，擦出橙子皮碎，不要白色外皮部分
切几块橙子片用来装饰表面
新鲜的橙子榨出80克橙子汁
2，橙子皮碎加入细砂糖，牛奶和鲜榨橙汁，搅拌均匀
再倒入玉米油，或没有气味的植物油，搅拌均匀
3，敲入两个常温的鸡蛋，继续搅拌均匀
4，过筛低筋面粉和泡打粉
搅拌至看不见干粉的状态即可
5，装入裱花袋，挤入模具的八分左右满
6，震去表面大气泡，摆上一小块橙子装饰
放入预热好的烤箱，下火170度，上火180度，大概烘烤28分钟左右，注意表面的上色
出炉啦，膨胀起来的玛芬蛋糕，清晰可见的橙子皮碎，散发着迷人的香气，被满屋子的橙香包围着，很幸福的味道~
轻轻掰开，送进嘴巴，松软香甜，风味清新，瞬间俘虏了你的味蕾，在寒冷的冬季属于温暖的小幸福。
早餐，或下午茶，冲泡一杯茶饮，再来一份香橙玛芬蛋糕，属于冬日里的温暖时刻。
更加详细制作，可以观看下面的视频
这香气谁顶得住！做法简单的香橙玛芬蛋糕，香甜绵软，健康又美味
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