铛铛铛~今天小编放送的是美食频，一道时令菜春笋烧肉的做法分享给大家，春笋和五花肉的搭配，味道真的很鲜美，特别香，想吃的小伙伴赶快学起来吧~
一、准备材料
主要食材：春笋，五花肉、红果椒
调味料：盐、糖、味精、料酒、老抽、葱、姜
二、具体做法
1、春笋改刀切成块、五花肉改刀切块、葱切段、姜切片
2、锅中加水烧开，加盐、味精将春笋焯水至断生，捞出控水备用
3、锅中加底油，煸炒五花肉，加老抽、葱、姜、料酒、水、盐炖至酥烂
4、春笋、红果椒过油炸，捞出控油后和五花肉一起翻炒，翻炒入味后即可盛出装盘。
味道鲜美的春笋烧肉就做好啦，色泽诱人，味道鲜美，好吃又下饭，真的太好吃了，美味~想吃的朋友们赶快学起来吧！
今天要和大家分享的美食就是这样了，春笋烧肉真的是春天不可错过的美食，赶快来学！