对于那些每次考试就狂甩第二名十几分差距的超级学霸，我们都心服口服地惊叹学霸真“聪明”，有着羡慕不来的天赋。
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“聪明”的一大表现就是发达的认知功能，包括记忆、思考、推理、交流和解决问题的能力。而在我们大脑内部，就有这样一个区域是负责认知功能的关键。
灰质（grey matter），貌如其名，色泽灰暗，是大脑和脊髓内神经元集中的地方。它有助于协调肌肉控制、视觉、听觉、决策和其他重要的大脑功能。一般来说， 大脑灰质越厚，认知能力越好，人也就越聪明。
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所以有些学霸之所以成绩居高不下，可能和大脑这块区域的发育有关。
据研究表明，认知的水平和灰质的厚度受先天影响很大。
比如早产儿常见的灰质密度低，体积小，就导致了智力发育迟缓。晚产儿因为有更长的大脑发育时间，灰质更厚一些，在智力上就常常表现更好（虽然同时也会伴随晚产带来的生理症状）。
DHA是大脑灰质最主要的Omega-3不饱和脂肪酸。它通过影响神经传递途径、突触传递及信号传导等从而影响神经的正常功能。详细的机制如下：
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神经发育
动物及人体实验表明，神经细胞维持一定量的DHA对于大脑皮层细胞的成熟、血管的耦合非常重要，同时也有助于大脑皮层对于葡萄糖的摄取及代谢。
神经传导
作为大脑细胞膜的重要组成部分，DHA特有的化学结构（多个双键和长碳链）能够显著地增加细胞膜的通透性和流动性，使神经信号的传递灵敏、顺畅。
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补充DHA有益于学习能力的改善
多项动物和人体实验表明，DHA对于动物或人体的行为、记忆、认知、心理和学习等都有着显著的影响。
英国牛津大学的一项临床研究显示，给予阅读能力不佳的学龄儿童增加膳食中DHA的摄入，能够显著帮助改善他们的阅读能力和在校表现。