大家好,我是怕瓦落地。从业8年,初心还在,希望我的家电推荐可以解决90%的人的家电选择难题。
今天的话题是解决很多朋友想知道的,”冰箱可以存什么的东西"的这个问题的。
因为,最近看到很多朋友在问以下问题。
第一类:
花生酱能不能放在冰箱里面?
哪些东西不能放在冰箱里面?
口脂可以放在冰箱里面吗?
猫粮可以放在冰箱里面吗?
土豆可以放在冰箱里面吗?
...
第二类:
水果放在冰箱里面可以放多久?
猪肉放在冰箱冷冻里面可以放多久?
冰箱里面的生菜可以放几天?
螃蟹从冰箱里面拿出来还可以吃吗?
...
其实大部分人的困扰是在"XX可不可以放冰箱?"、跟"XX放冰箱多少保存多久?"这两个问题上。
ok,两个问题我们拆来看。
一 日常什么东西不可以放在冰箱(那么剩下的就可以放在冰箱里面了)
首先我们需要了解日常能存放冰箱遵循一个原则:
放冰箱后,能够很大的影响这个食品的品质,说白了能让物品变坏。
下面罗列一些日常其实不要放在冰箱存储的食品,大家避免再放入冰箱,不完全统计,欢迎补充。
1>面包
面包无论放在哪里都会有一个慢慢变"老"的过程,慢慢的变硬,如果这个时候放在冷藏里面,这个0度以上的温度可以明显加速面*过包**硬,影响口感。
第二因为面包的孔状结构,容易吸附冰箱冷藏室里面的异味。如果是单循环的冰箱(比较便宜),冷冻室里面的肉的味道也会串味到面包上。
馒头是同样的道理。
2>香蕉等热带水果
香蕉是热带水果,它们的最佳存储温度是12摄氏度。一般冷藏室的温度大家都会设置到5℃左右,但是这个温度会加速香蕉的发黑变质。
所以,香蕉就放在室温就可以,如果家里条件允许,放在冰吧里面也可以。
其他的热带水果也不要放冰箱,比如芒果,菠萝,菠萝蜜,荔枝,龙眼,杨桃,木果,榴莲,柠檬等。
3>西红柿
西红柿不放冰箱相信很多有感同身受,放进去以后容易软,烂,时间再长一点就会有黑斑发霉。所以西红柿一次不要买很多,放在室温就可以。
4>黄瓜、青椒
黄瓜放冰箱一般3天左右味道就不那么新鲜了,因为低温的原因,表面会有凝珠,是渗出来的水。
同样,青椒也不好放在冰箱里面。黄瓜的存储温度应该是10-12度左右。青椒适合的存储温度是7-8度。
5>火腿
我家也有把火腿放在冰箱的习惯,后来发现火腿容易变硬,这是因为低温促进了火腿脂肪的氧化作用,口感会降低,体积也会略微的变小,实际的保质期会减少。
6>蜂蜜
蜂蜜最好不放在冰箱,因为虽然蜂蜜的存储温度是5-10度,跟冷藏室的温度设定吻合,但是放冰箱里面,低温可以让蜂蜜的葡萄糖析出,口感变差。所以,是夏天可以放在冰箱冷藏里面,并且一定做好密封,因为蜂蜜里面的糖类吸收空气水分容易发酵变质,其他季节放在外面,常温阴凉避光,并且要环境干燥。
7>茶叶
茶叶极易受潮,容易吸附味道,除非家里的冰箱温控跟湿度控制做的非常好,要不不建议放在冰箱里面。
如果有条件,是可以放在冰吧里面的。
奶粉是同一个道理。普通奶粉不要放冰箱,可以放在正规的母婴冰箱里面(想了解的,可以查看另外一篇关于母婴冰箱的文章)。
8>根茎类的蔬菜
这里蔬菜放在室温下保存的时间更长。放在通风,背光的地方就可以。如果放在冰箱更容易腐烂。
比如地瓜(红薯),马铃薯,芋头、山药,莲藕等。
9>巧克力
短期内放在冰箱冷藏室内是可以的,长期放的话会造成脂肪结晶,不是变质,但是口感会变得粗糙,而且表面长霜。
巧克力的最佳存储温度范围大概是14度到24度这个区间范围。
10>欢迎补充。
二 食物放冰箱里多少保存多久?
能够放在冰箱内的食物那就太多了。
大家可以保存这个表格,方便发给家人,朋友,欢迎补充。

以上,希望可以帮到大家。