近日，澳州山火再一次爆发，早在很多年前就看过报道，那一次火势只离悉尼5公里远。看到受伤的动物，特别心疼。这次我不敢点开看新闻，只祈祷让生命的损失减到最低。
回想起10个月前的旅行，我去到了澳洲唯一的岛州，塔斯马尼亚。澳大利亚仅次于悉尼，第二古老的城市霍巴特是此行的最后一站，这里可玩儿的很多，这一篇就记录我们记忆犹新，也推荐给朋友们再去的话要体验的项目和去处。
游艇出海，海钓观摩+海鲜一日游
这天早晨我们走路到码头，要乘坐游艇出海。路上Di奶奶偶遇了她的朋友，我们聊了一会儿才走。码头旁还碰见了奇怪发型的大爷，好似中国古代的美女，把长头发盘在头顶。
在霍巴特最推荐的一项活动，就是这一段的题目，在网上搜就能搜到的产品，乘坐一艘游艇出海，到只有渡轮才能到达的布鲁尼岛，单程75公里，这一趟出海是680澳元，约3300人民币。
距离远的，懒的，可以有酒店的接送，时间从9点开始。
登上停泊在宪法码头（Constitution Dock）的快艇，来认识一下我们的梭子蟹船长，当然是我给起的外号，为什么呢，看她的发型，两头尖中间鼓起来，跟梭子蟹一样。她旁边的是副船长帅哥，戴上墨镜超酷。
海水碧蓝，水花四溅，沿着德文特河开始了今天的巡游，首先进入得安特卡斯特海峡（D’Entrecasteaux Channel）的避风水域，大家会在海上看到一些围栏和机器，那里是Tassal 鲑鱼养殖场和Get Shucked 牡蛎养殖场。
我们特别幸运看到了小企鹅游泳，海狮嬉戏。一般情况下海狮不会出现在这里，据船长说可能发现了鱼场逃跑的三文鱼。这里离南极很近了，海风也变得冰凉。
这趟号称是饕餮美食之旅，船上什么都有，小冰箱里摆满了各种当地的精品啤酒、苹果酒和果汁饮料，图上的小头酒标啤酒就是非常著名的一款。澳洲产的葡萄酒更是世界闻名。
这一趟旅程长达一天时间，7-8小时，从早一直到下午5点，要在船上断续吃，而不是一直吃。因为食物并非同时呈现，是边开船边有。
继续向南航行，周边所见之处皆是自然，将看不到人类文明的痕迹。西南方向的远处是哈茨山脉（Hartz Mountains）的山峰。
过程中船长会换上潜水服，深入水下亲手捕捞鲍鱼、海胆。船上刻度尺是测量水生物尺寸的，当地对野生动物的保护很严格，每种都有长度要求。如果捕上来的不到个头儿，就必须放回去，否则是非法的。
副船长在为我们准备午餐，丰盛的冷拼，青口、蚝、新鲜的霍巴特手工面包、沙拉、果盘，以及现捞现做的鲍鱼和海胆。
当我们看着船副做海胆的时候，终于知道海胆为什么那么贵了。这种看起来像秃顶中年男人的带刺生物，很多都是空的，打开以后是黑渣子，真有内容的特少，有也只有几小条而已。平时吃的一碗海胆饭，不知要多少个优质的海胆才能铺满碗面。
在抓大龙虾拍照的时候，大家量力而行，建议不要，龙虾劲儿很大，同伴就被划破手了。还有现捞现做的称为活杀，有很多人不懂的会说，活杀，所有的都是活杀。不，这种人以为的是从活到死，你说什么不都是从活到死，哪儿有从死到死。这种活杀指的是现杀，是温体肉，而非三净肉。所以我一口都没有吃。
最后一篇了，很想写写陪伴我们多日的DI奶奶，还记得第一面见她的时候我们全团人的惊讶，从以为只是领队，到后来还是全程司机，更加惊讶。
每天，车上都会更换一张行程单，是她，细心地用秀气的小字儿清楚地写着几点到几点去哪儿。每天行程满满，我们还能在长途车程中睡觉，她不仅要讲解沟通，还要开几百公里，甚至跟我们一起在菲欣纳国家公园徒步几公里。她说她有三个孙子，最大的37了。我比她最大的孙子还小，大家都叫她奶奶，我管她叫超人奶奶，她特别开心。
1965年她在塔斯马尼亚大学学习，20年前开始做导游，退休之后塔州旅游部门问她是不是想做向导，她同意了。她曾经带过意大利摄影师，还把自己弄骨折了。腿上还有长长的缝过针的伤疤，开过咨询公司，做过老板，曾经是从事特殊教育的老师，擅长游泳，还去越南支教过两年……70多岁的年纪，依旧硬朗活跃，精神迸发，让我们这些30来岁的“孩子”，望尘莫及。
她特别细心，会注意到我的想法，她发现我不吃这些现捞的东西，知道我怎么想的，也知道我喜欢买什么。和她聊天儿很开心，虽然只是简单的词汇和语句。真希望自己也能有这么一个善解人意的奶奶，可我连自己奶奶的样子都没见过。
惠灵顿山夕阳
霍巴特可玩儿的还很多，至少要在这里停留两个整天，才能把基本应该去的体验一遍。另一个必须在夕阳时分感受的，莫过于在海拔1270米的惠灵顿山山上，欣赏夕阳。
惠灵顿山也翻译为威灵顿山，它是霍巴特周边最高的山了，霍巴特这座城市就是背靠威灵顿山而建。从山脚开车到山顶顺利的话十几分钟就到，21公里的路程，让我们从温带雨林变化到亚高山植物群和冰川地层，温度骤降，狂风大作。
山上的活动有丛林徒步，并且有现成的烧烤和野餐设施。有劲儿没处使的人还有山地自行车和绳降玩儿。
观景台设有室内的，天特别冷或者异常天气时，可以躲在里边，也是一种浪漫，好似外星球。而小心地爬上山顶的大石头，站在天线旁边，可以俯瞰霍巴特全城，塔斯曼半岛全景，甚至眺望南极。
这位帅哥Kiki就披着我的披肩，冻得够呛。但是没有袋鼠岛的旗舰拱门冷。超人奶奶精神头儿体力超群，在山顶还可以轻松的跑。
威灵顿公园
1、门票：免费
2、旅游大巴30澳元成人，儿童20澳元
3、上车地点：游客中心外伊丽莎白街街角
4、发车时间：10:15、13:30，周六除外
古今艺术博物馆MONA
最后一天，我们用了半天时间去仰望南半球最大的私人博物馆，名为MONA Museum of Old and New Art的古今艺术博物馆。到这里可以走陆路，也可以走水路，推荐体验一下坐MR-1 高速渡轮，一路上风景不错。
从酒店溜达15分钟就到了码头布鲁克街码头（Brooke Street Pier），高速渡轮 Posh Pit 在海上的航行时间半个小时，船舱本身就是一件大型可动的神奇艺术品，布满精致的涂鸦。舱位分为高低两档，贵宾舱包含饮品和小食，如穆利拉葡萄酒，穆氏啤酒和小吃。
博物馆其实只是Berriedale 半岛的穆里拉酒庄内的艺术博物馆，3.5公顷的场地包括一个功能中心，穆里拉酒庄、葡萄园、一个酒窖和葡萄酒吧，Source餐厅、一个有63个座位的电影院、MONA图书馆、画廊以及8个时尚的住宿展馆，还有正在建设酒店。
在酒窖（Cellar Door）中提供品酒活动和购买，价格还是很诱人的。
更多被人熟知的是博物馆里展出的富翁David Walsh的私人藏品，约300件艺术作品，占地三层，号称塔斯马尼亚的卢浮宫。David Walsh曾戏称自己的博物馆是“颠覆传统的成人迪士尼乐园”。收藏品千奇百怪，从古埃及的木乃伊到当代知名的收藏品都有。
展厅通过电梯进入地下，可以直接看到被纵向切割的岩层，一些埃及的展品。没有任何窗户，有些神秘。是个博物馆，又像是快闪展览，各种线条纵横交错，各种颜色的灯光、装置，与以往通常意义上的博物馆大不相同。
而且博物馆集合了当代、古代以及一系列重口味不可描述羞羞的艺术作品，还有人类消化系统，大便收集……为了不让门外汉感到无聊，馆内有专门的设备支持讲解，一款专门的App The O 可以定位到离你最近的艺术作品，图文并茂地地讲解给你，暂时只支持英文。
到了中午，推荐大家去同样充满艺术感的餐厅享受一顿简单又丰盛的美餐。
古今艺术博物馆
地址：655 Main Road Berriedale，Hobart
开放时间：周三至次周周一10:00-17:00，1月每天都开
门票：28澳币，塔州居民及18以下免票
预订：在霍巴特市区码头和官网可以订轮渡和大巴前往。轮渡购票及大巴上车地点：Franklin Wharf，在游客中心旁的 Elizabeth Street，向码头方向步行1分钟，再沿Franklin Wharf走到路的尽头就可看到售票处及大巴上车地点
大巴在码头和机场都有站。餐也可以在官网预订
云雀酿酒厂Distillery Tour
霍巴特（Hobart）机场在市东北方向的Cambridge，小到堪称迷你机场，离市中心约19公里，大概半小时车程就到了。到目前为止还只允许国内航班进出，却有一个霍巴特国际机场Hobart International Airport的名字。因为曾经有去新西兰的国际航班，但是早在90年代就停航了。机场目前有澳洲四大航空公司提供墨尔本、悉尼、布里斯班和黄金海岸往返霍巴特的定期航班。岛上唯一的“国际航班”是飞往南极洲的澳大利亚领土，而这个航班仅在每年夏天提供给科学家乘坐。国际机场的名字就这么神奇地一直沿用至今。
如果你最后一天离开的时候，去机场时间尚早，那么可以在路上安排两处游览，用作下午茶、就餐都可以。
第一家就是云雀酿酒厂（Lark Distillery） ，它的创始者Bill Lark成功地将挑战变成了机遇。杜松子缺乏的时候，他就尝试用塔斯马尼亚的山椒胡椒浆果代替酿酒，结果居然大火成功。Lark手工制作的烈酒和利口酒还包括苹果杜松子酒、樱桃、胡椒伏特加、胡椒杜松子酒，以及和妻子Lyn 花了十年时间才研发出的麦芽威士忌。他们的咖啡馆靠近海滨，每周五晚上还有现场音乐表演。
云雀酿酒厂（Lark Distillery）
地址：14 Davey Street, Hobart, Tasmania 7000
科尔河农场Coal River Farm
最后一家就是靠近机场的科尔河农场，种植着自己的葡萄、草莓等植物。你可以把这儿当下午茶或者就餐的地方，每周七天开放，没有休息日。
比如之前一些天因为怕占地儿、怕化了没有买巧克力，这最后一站可以买到很漂亮造型的手工巧克力。小公鸡、大青蛙、手提包还带着逼真的口红……
科尔河农场（Coal River Farm）
地址：634 Richmond Road，Tasmania 7170
塔州旅行Tips
1、天气：
塔斯马尼亚属于温和的温带海洋气候，四季分明。但是由于坐在世界天气引擎南冰洋旁边，天气任何一天都会有很大差异。正如苏格兰喜剧演员比利康诺利说过的那样，“没有不好的天气，只有糟糕的衣服”。不管什么时候来，都要带保暖外套和雨具！准备冷和热两个天气穿的，有时候短袖儿，有时候羽绒服，葱头式穿衣法，不会错。甚至有的山地会降雪。
咱们的冬天，正是那里的夏天，现在正是塔暖和的时候，但也不会热，温度最合适。
2、行李携带建议：
根据行程，既有休闲户外，也有正式，去高档餐厅和剧院的时候就要穿得正式些。防晒霜一定要带，高倍的！
3、购物：
商店每天都开门，但是关门时间不一样，比较早。超市通常7至21点或更晚，百货商店则是工作日9至17点半，周末10至16点。便利店例外，营业时间会较长。季节性旅游地区例如东海岸，西北和西海岸在冬季（非高峰期）的月份就会减少开放时间。
作者：那敢情好了
文艺范儿独立摄影师，旅行、美食、生活方式撰稿人
多平台认证、签约旅行家，美食达人
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