海南砂仁(Amomum longiligulare T. L. Wu)为姜科豆蔻属多年生草本植物, 喜温暖潮湿、 适度荫蔽环境中生长, 在海南岛都有分布, 主要分布于澄迈、 儋州、 三亚、 乐东等地。 海南砂仁主要以果实入药, 气微香, 性味辛温, 但气味比阳春砂仁淡,功效与阳春砂仁相同, 具有理气开胃、 调中, 安胎等功效, 是我国重要中药材之一。 近几年, 海南政府积极加大引导农民发展海南砂仁产业, 使之成为海南农民致富的增收产业之一, 目前海南砂仁的种植面积已达 66.67 hm2。

砂仁,中药名。为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour.、绿壳砂Amomum villosum Lour.var.xanthioides T.L.Wu et Senjen或海南砂Amomum longiligulare T.L.Wu的干燥成熟果实。夏、秋二季果实成熟时采收,晒干或低温干燥。
海南砂仁可以分为幼年、 成年和衰老 3 个生长阶段。 幼年是从海南砂仁种子萌发到开花结实的阶段, 此阶段的第 2~3 年是生长发育及繁殖逐渐形成群体阶段, 在这幼年时期迅速形成群体主要是以母株产生分株为主, 一年四季均可分株, 3~5 月和 10~11 月为分株盛期, 其消长规律是新的分株产生快, 母株消亡慢, 以这样的规律不断繁殖下去。 因此, 幼年阶段的管理至关重要, 其好坏将直接影响海南砂仁产量的高低。 成年阶段是从种植后的第 3~4 年开始到衰老前的旺盛时期, 可延续到7~10 年, 此时期的生长特点是枝叶生长、 分株生长和生殖生长几乎同步进行, 都达到旺盛时期。 衰老阶段是生长发育和开花结果均出现减退, 产量也趋下降, 分株能力减弱, 植株群体表现出衰老现象, 全年各时期均有植株衰老期, 历期 6~8 个月。
海南砂仁是热带半阴生植物, 喜温暖凉爽、 阴湿、 多雾的气候, 气候环境可直接影响其生长发育和花芽分化。 海南砂仁喜漫射光而忌强烈阳光直射, 荫蔽度 50%~70%为宜, 但苗期与新栽植株需要较大的荫蔽度, 以 70%~80%为宜; 定植 2~3 年的植株与砂质壤土或较干旱的地块, 荫蔽度宜在60%~70%; 定植 3 年后开化结果期、 土质黏壤土或壤土荫蔽度宜在 50%~60%, 若过于荫蔽, 则植物生长虽旺盛, 但开花结果少。 海南砂仁生长最适宜的年平均温度为 22~30°C, 特别在花果期要求严格, 22°C以下或高于 32°C开发不正常, 25°C以上有利授粉, 结果率高。 海南砂仁对水分要求也特别严, 年降雨量要在 2 500 mm 以上, 年平均空气相对湿度在 80%左右为好。 尤其花期, 多雾, 土壤湿度大(含水量 20%左右)结果较高。 相反如遇连续阴雨会造成花烂, 易感染病害; 久旱会使花干枯、 果实不饱满, 降低结果率。 海南砂仁对土壤要求不严, 以表层疏松肥沃, 保水力强, 便于排灌的土壤为宜。

由于使用习惯, 人们多以使用阳春砂仁为主, 但由于阳春砂种植过程中需要特殊的虫媒和人工授粉, 导致阳春砂种植成本高, 产量低, 种植周期长, 加上对砂仁的广泛需求, 导致了砂仁市场的供不应求, 尤其是阳春砂仁的价格已达到 1 200 元/kg。 海南砂仁与阳春砂、绿壳砂均为 《中国药典》 规定的砂仁药材的原植物。 由于海南砂仁种植过程中不需要人工授粉, 对种植环境的要求较小, 适应性强等优势, 是解决阳春砂仁短缺, 价格不断上涨的方法之一, 为海南砂仁的大规模应用提供了良好的契机, 促进海南砂仁产业的发展。 因此, 通过相关媒体大力宣传海南砂仁种植优势以及带来的经济效益, 以提高药农对种植海南砂仁的热情。
很久以前,有一年,阳春县蟠龙村附近的羊群拉痢死光了,唯独蟠龙村安然无恙。人们感到很奇怪,便跟踪这群羊,仔细观察,发现这群羊天天路过金花坑畔,那里总是有一个美丽可爱的小女孩等着这群羊,她抚摸着这群羊,并用坑边的一种类似姜苗的植物喂饲它们,就好像宠爱她的宠物一样。于是人们就寻找机会去查查看,那到底是什么植物。结果发现,这种植物根部结满了果实,发出阵阵异香,采之食用,果然能治痢疾。这就是今天称之为“砂仁”的中药材。于是人们就要去当面谢谢那个小姑娘,可是那个可爱的女孩再也没出现过,所以人们便称那个小姑娘为“砂仁仙子”。 功效:其性温味甘,有温脾健胃,行气调中,镇痛安胎等功能。主治胸脘胀满、胎动不安等症。
春砂仁是广东省阳春市地道特产南药,是我国四大南药之一,历来被视为“医林珍品”,在医药市场上享有盛誉,驰名中外。由于阳春是砂仁的地道产地,故有“阳春砂仁”之称。2004年3月中国经济林协会授予广东省阳春市“中国春砂仁之乡”的光荣称号。


由于海南的独特气候环境, 海南白沙、 儋州等市县大规模种植了橡胶、 槟榔、 沉香、 桉树等经济林木, 这些经济林木的栽种为海南经济的发展和农民创收提供了良好的途径, 但是由于这些树种高大, 株行距大, 造成一定程度的土地资源浪费和经济、 土地成本的提高。 而砂仁在生长发育期内需要一定的蔽荫, 一般适宜在 60%~70%的阴蔽度下生长, 喜高温多湿的气候环境。 尤其适合在海南生长, 特别是橡胶等高大的经济林下。 因此, 根据砂仁和橡胶等林木的生物学、 生态学等特性, 以橡胶等高大经济林木为上层林木, 砂仁为林内间作物的复合经营模式适合在海南使用和推广。 这种模式可以提高土地利用率, 充分利用光能、 热能, 同时还可以大幅度的改善林内生态环境, 改善土壤理化状况, 以达到提高单位面积生产力和提高经济效益的目的。 间种砂仁 15 000~16 500 株/hm2, 3 年后可收果。 另外, 海南砂仁在种植过程中, 不需要人工授粉, 大量的降低了种植成本, 并且适宜种植的范围广, 对生长环境的要求较阳春砂仁低。 因此, 鉴于海南的独特地貌和生态环境, 尤其适合海南砂仁的大面积种植和推广。
据 1985 年 《全国中成药产品目录》 和 1988 年《全国医药产品大全》 的统计, 目前中国生产的中成药和保健药品中, 以砂仁为主要原药材的中成药有开胃健脾丸、 香砂理中丸、 腹痛止泻丸等百余种。 随着人民生活水平的提高, 海南砂仁作为药食同源的消食类中药, 越来越受到人们的青睐, 除了药用价值外, 海南砂仁还可以深加工应用于食品、 保健品、 调味品、 香精香料等多个领域, 如可以加工成海南砂仁粉、 海南砂仁糖、 海南砂仁酒、 海南砂仁养胃茶、 海南砂仁叶油等产品。
参考:
陈振夏,谢小丽 ,庞玉新,于福来, 官玲亮 ,海南砂仁高产种植技术与推广
http://www.sohu.com/a/191109452_184414