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生活在农村的孩子应该都有这样的记忆，尤其是70后、80后，在他们童年的时候，每天玩的东西大多数都是从野外弄的，比如陀螺，就是用毛栗子做的，比如钓鱼竿，到山上砍一根又长又直的细竹子。还有一些昆虫或者野草，也成为小孩的玩具，像狗尾巴草，毛绒绒的拿去挠痒痒特别的舒服，像蛐蛐儿，用笼子装起来，乐此不疲地逗它玩。
人们知道，像蛐蛐、蝈蝈等昆虫大多数都是生活在陆地上的，很少有昆虫生活在水中，不过世界就是这么奇妙，总会存在阴阳平衡、万物相对而生，既然有生活在陆地上的昆虫，那么一定有生活在水中的昆虫，比如今天小编要说的这种昆虫，它就是生活在水中的，长得像螳螂，一年吃掉上万只蚊子，被人当美食吃，油炸嘎嘣脆！
既爱吃蚊子，又能当美食吃的昆虫到底是啥呢？有人想到是青蛙，但它却不是昆虫，而是动物，这种昆虫叫做水虿（Chai），在农村里也被俗称为“水蝎子”、“水乞丐”等。
水虿是昆虫纲蜻蜓目昆虫稚虫的一种统称，体色一般是暗褐色或暗绿色，它喜欢生活在水中的洞穴里，白天就躲在洞里睡觉，傍晚时分就出来觅食，在水面上的残枝败叶上匍匐着，等待着蚊子的到来。
可以看出水虿是一种对农作物有益的益虫，很多人不认识水虿，其实并不准确，大家都认识蜻蜓，而水虿就是蜻蜓产的幼虫，像人们常说的“蜻蜓点水”，并不是蜻蜓爱玩，实则是蜻蜓在水里产卵，繁育后代，卵在水中发育成水虿。
水虿以浮游生物和小型虫子为食，在夏天的时候，蚊虫出没特别的多，因此水虿在夏天就主要以吃蚊子为生，据专家估测，一只水虿一年要吃掉上万只蚊子，要吃掉10几斤浮游生物，因此有人戏称水虿为“灭蚊专家”。
虽然水虿是一种吃蚊子的昆虫，但对于有些吃货来说，他们觉得水虿是一种很好吃的美食，含有很高的蛋白质，是一种很有营养的昆虫，因此常常被人当美食吃，油炸嘎嘣脆，虽然小编没有尝过，但听到吃货们说的吃起来嘎嘣脆，就有一股想尝尝的冲动。
不知道大家有没有见过水虿，如果油炸好的水虿，你敢尝试吗？欢迎评论区留言一起交流讨论。