南澳海边一种神秘果实,99%的人不知道的奇特功效!

生长在南澳海边这种植物,台湾人、福建人和广东南澳人都叫“林投”。其学名 Pandanus,别名有露兜树、华露兜、假菠萝、勒菠萝,因形似"菠萝",故也有"野菠萝"之称。

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野菠萝,是一种外观和菠萝特别相近的果实,是热带沿海地区的一种植物。沿南澳环岛路,靠海一侧的沙坡较为常见。

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"野菠萝"常绿分枝灌木或小乔木,常左右扭曲,具多分枝或不分枝的气根。叶簇生于枝顶,三行紧密螺旋状排列,条形,长达80厘米,宽4厘米,先端渐狭成一长尾尖,叶缘和背面中脉均有粗壮的锐刺。

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核果外部坚硬,基部软,中有纤维质能随水漂流,里面是种子,味到甜美,其茎顶芽稍可做菜肴,味如春笋。

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"野菠萝"的叶片柔韧扁长,可以编织成字台垫、帽子、草席、袋子、手提包及睡房拖鞋等也宜制作童玩或盛器,具有一定经济价值。

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为很好的滩涂、海滨绿化树种,也可作绿篱和盆栽观赏。防风定砂植物:极常见的海岸植物,生长在海岸林的最前线,常成丛聚生,构成海岸灌丛的一部份,是优良的防风定砂生态价值。

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"野菠萝"的根可治感冒发热、眼热疼痛;叶芽可治烂脚;果可补脾胃、固元气、解酒毒、主治肝热虚火、肝硬化腹水、中暑等,并有降血糖功效;果核治*丸睾**炎及痔疮等药用价值。

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"野菠萝"不仅有经济价值、生态价值和药用价值外,还具有较高食用价值。果可食:其聚合果由多数核果组合,状似凤梨;核果外部坚硬,基部软,中有纤维质能随水漂流,里面是种子,味甜可食。其茎顶芽稍可做菜肴,味如春笋。

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在食品的开发方面也有一定的前景的:如用露兜树叶子包着鸡蒸、制作各种各样的露兜树粽、制作韩式竹笋拌露兜树芽沙拉等。特别是露兜树的叶对于21世纪大米深加工的主导产品之一,大米增香剂的加工有着重要的作用。

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据研究,稻米的主香味成分为2-乙酰-1-吡咯啉等,具有天然稻米的植物种类很多,其中以露兜树叶子中的含量为最高,为普通稻米香味的100倍。香糯草为普通稻米香味的10倍。