金骏眉深受大家喜爱的原因 (真正的金骏眉原来是这样)

金骏眉者,武夷奇茗。

它的问世,

填补了中国高端红茶的空白,

写就了红茶历史上新的传奇。

金骏眉深受大家喜爱的原因,真正的金骏眉是这样的

古人云:

赐子千金,不如教子一艺;

教子一艺,不如赐子佳名。

“金骏眉”诞生之初,

为了给这款茶取一佳名,

江元勋先生等人经过反复推敲,

最后根据其生长环境、采摘标准、

制作工艺、产品特征等因素,

取名为“金骏眉”。

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所谓“金”,

言其色、示其质、喻其价。

“金”者色黄而亮,贵重稀有。

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金骏眉以福建武夷山

国家级自然保护区海拔

1200—1500米高山茶树芽头为原料,

只采头春,一年一次。

每制作500克干茶,

需要6—8万颗茶芽,

原料珍贵稀有。

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金骏眉干茶外形条索纤细紧结,

身骨重实,有“金”的重量。

其次,

从干茶外形上看,

金骏眉是金、黄、黑相间;

从汤色上看,金黄透亮带有光圈。

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所谓“骏”,

表其形、彰其源、寄其望。

《诗·大雅·崧高》曰:“骏极于天”。

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用“骏”作为第二个字。

含义有三:

其一,金骏眉干茶外形略弯曲,

形似“海马”状,

叶底秀挺鲜活,有万马奔腾之势。

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其二,“骏”同“峻”,

“高山云雾出好茶”,

正山堂金骏眉生长在

福建武夷山国家级自然保护区内的

崇山峻岭之中。

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云雾弥漫,长势旺盛,

生命周期长,

生态环境独一无二,

非常适宜茶树生长。

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其三,是希望“金骏眉”

像骏马奔腾般推向市场。

所谓“眉”,

显其精、现其技、耐冲泡。

“眉长为寿,寿者长也”

尾字用“眉”,

象征着长寿之意。

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金骏眉原料为“单芽”,

“芽”吸收天地之灵气,

乃茶之精华,

故好茶称之为“眉”。

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自古以来都是用其制作高端绿茶,

如《红楼梦》第四十一回

《栊翠庵茶品梅花雪 *红院怡**劫遇母蝗虫》中,

妙玉为贾母精心准备的便是“老君眉”。

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茶芽似眉,细长柔嫩。

用之制作金骏眉,

必须轻拿轻放,匠心制作。

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“金骏眉”三字,

不仅读起来朗朗上口,易于传诵,

而且蕴含了深厚的文化内涵。

它继承了正山小种450余年的文化底蕴,

融入了正山传人的文化理想,

同时,

表达了对“金骏眉”的希望和期待!